Początki parku sięgają XVI wieku. W kolejnych wiekach był on systematycznie przekształcany. Teraz dzieli się na 3 części: Park Zamkowy, Park Dworcowy oraz Park Zwierzyniec. Najważniejsza budowla w parku to oczywiście zamek, ale jest tam też m.in. dwór "Ludwikówka", herbaciarnia, lodowa piwnica, zabytkowe kapliczki czy wreszcie-nawiązująca do architektury rodem z Chin-brama chińska.
Tam, gdzie teraz jest park, setki lat temu była Puszcza Pszczyńska. I nadal są tam drzewa, mające po kilkaset lat. Park ma powierzchnię ponad 150 ha. Leży w pobliżu rzeki Pszczynki, która płynie przez sztucznie stworzone na terenie parku stawy i kanały. Tam też znajduje się zagroda żubrów. Zagroda mieści się w części parku zwanej Zwierzyńcem. To, że właśnie w Pszczynie można oglądać żubry nie jest przypadkiem. W połowie XIX-go wieku ówczesny książę pszczyński w zamian za 20 danieli dostał 4 żubry od rosyjskiego cara. Obecnie zagroda ma powierzchnię ok. 10 ha, a oprócz żubrów można tam także spotkać inne leśne zwierzęta.
Park w Pszczynie jest jednym z największych i najładniejszych na Górnym Śląsku.
