Składniki na paluchy wiedźmy
- 225 masła, zimnego i posiekanego
- 160g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
- 400 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Pół łyżeczki soli
- 30 obranych migdałów
Przygotowanie paluchów wiedźmy
- Wszystkie składniki oprócz migdałów siekam. Następnie zagniatamy i wyrabiamy ciasto.
- Ciasto uformowane w kulkę owinąć w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 45 minut.
- Nastawiamy piekarnik na 200 stopni.
- Ciasto wyciągamy z lodówki i lekko rozpłaszczamy. Formujemy z niego pojedyncze pale - muszą być lekko cieńsze od naszych. Na jednym końcu wciskamy migdała.
- Pieczemy około 10 minut.
- Smacznego!