Karp bez posmaku mułu? Są na to proste sposoby!

Na wigilijnym stole u większości Polaków musi pojawić się tradycyjny karp. Smażony, pieczony, w panierce, w galarecie - sposobów na jego przyrządzenie jest mnóstwo. Ale co zrobić, żeby jedząc dobrze doprawioną rybę nie czuć posmaku mułu czy błota? Jest kilka prostych sposobów!
fot. pixabay

Najlepiej sprawdzają się stare sposoby naszych babć.
Pierwszy z nich jest banalnie prosty i bardzo skuteczny – rybę, którą chcemy podać na Wigilii wystarczy na kilka godzin włożyć do półmiska, zalać mlekiem i wstawić do lodówki na kilka lub kilkanaście godzin. Po tym czasie wyjmujemy ją z mlecznej zalewy, przyrządzamy według ulubionych przepisów i z pewnością nie poczujemy nieprzyjemnego smaczku mułu.

Drugi sposób wymaga odrobinę więcej zaangażowania, bo trzeba skroić cebulę w talarki. Następnie należy obłożyć karpia dość dokładnie przygotowanymi wcześniej plastrami, posypać majerankiem i włożyć na kilka godzin do lodówki.

Trzecim sposobem jest obłożenie ryby warstwami startych warzyw: marchewki, pietruszki, selera i czosnku. Po kilku godzinach „leżenia” karpia w takim towarzystwie niemiły posmak również powinien zniknąć.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

"Kevin sam w domu" na święta w TV? Jest decyzja telewizji Polsat!
Tanie karpie w Lidlu. Zobacz nagranie z przepychanek o rybę
Erotyczny kalendarz z karpiami. Idealny prezent na Gwiazdkę?

Gorący temat

"Rolnik szuka żony 6". Rewizyty, pocałunki i... rozstanie! Co wydarzyło się w ostatnim odcinku programu?
Wczoraj wieczorem na antenie TVP 1 widzowie mogli zobaczyć kolejny odcinek szóstej edycji programu "Rolnik szuka żony". Wiele emocji przyniosły rewizyty w domu rolników, a także burzliwa kłótnia Seweryna i Marleny! Co jeszcze wydarzyło się w "Rolniku..."? Sprawdźcie!

Reklama

Najnowsze wpisy

Kuba Wojewódzki na zaskakującym zdjęciu. Ma na brzuchu tatuaż "Ania"
"Big Brother 2". Nominacje przybrały zaskakujący obrót. Kamil był w szoku
Ostra kłótnia i wyzwiska w "Rolniku..."! Seweryn i Marlena nie szczędzili sobie przykrych słów
"Big Brother 2". Nowi uczestnicy w programie. Kim są Bartłomiej i Sandra?
"Rockandrollowa historia świata". Marek Piekarczyk i Marcin Jędrych zdradzają, jak napisać dobry rockandrollowy hit!
Seksowna Małgorzata Rozenek-Majdan w łóżku. Gorący kadr trafił do sieci!

Reklama