Karp bez posmaku mułu? Są na to proste sposoby!

Na wigilijnym stole u większości Polaków musi pojawić się tradycyjny karp. Smażony, pieczony, w panierce, w galarecie - sposobów na jego przyrządzenie jest mnóstwo. Ale co zrobić, żeby jedząc dobrze doprawioną rybę nie czuć posmaku mułu czy błota? Jest kilka prostych sposobów!
fot. pixabay

Najlepiej sprawdzają się stare sposoby naszych babć.
Pierwszy z nich jest banalnie prosty i bardzo skuteczny – rybę, którą chcemy podać na Wigilii wystarczy włożyć do półmiska, zalać mlekiem i wstawić do lodówki na kilka lub kilkanaście godzin. Po tym czasie wyjmujemy ją z mlecznej zalewy, przyrządzamy według ulubionych przepisów i z pewnością nie poczujemy nieprzyjemnego smaczku mułu.

Drugi sposób wymaga odrobinę więcej zaangażowania, bo trzeba skroić cebulę w talarki. Następnie należy obłożyć karpia dość dokładnie przygotowanymi wcześniej plastrami, posypać majerankiem i włożyć na kilka godzin do lodówki.

Trzecim sposobem jest obłożenie ryby warstwami startych warzyw: marchewki, pietruszki, selera i czosnku. Po kilku godzinach „leżenia” karpia w takim towarzystwie niemiły posmak również powinien zniknąć.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

5 sposobów na pogodne przetrwanie Świąt Bożego Narodzenia
Jakie potrawy podaje się na wigilię w innych państwach? Niektóre mogą zaskoczyć!
Tanie karpie w Lidlu. Zobacz nagranie z przepychanek o rybę
Erotyczny kalendarz z karpiami. Idealny prezent na Gwiazdkę?

Gorący temat

Blanka Lipińska opowiada o rozstaniu z Baronem. "Ciągle wierzę w miłość"
Na początku października Blanka Lipińska i Baron rozstali się po ośmiu miesiącach związku. To wydarzenie zaskoczyło fanów pary, ponieważ nic nie zapowiadało tak nagłego rozstania. Teraz celebrytka opowiedziała, jak poradziła sobie w tym trudnym czasie.

Reklama

Najnowsze wpisy

Gwiazda "BrzydUli" w bieliźnie. Aktorka wcielająca się w postać Bożenki na prywatnych fotografiach [ZDJĘCIA]
"The Four. Bitwa o sławę". Martin Fitch - kim jest? Przerwał karierę przez hejt
"Straszne papryki" faszerowane mięsem mielonym. Idealne na Halloween!
Były menadżer Roberta Lewandowskiego zatrzymany przez policję. Miał grozić i szantażować piłkarza
Emily Ratajkowski w ciąży! Modelka pokazała pierwsze krągłości
Kolejna uczestniczka programu: "Rolnik szuka żony" po ślubie! Zdradziło ją zdjęcie z podróży

Reklama