Czekolada może "wyginąć"?! Naukowcy ostrzegają!

Zdaniem naukowców z Uniwersytetu w Kalifornii już za 40 lat na sklepowych półkach może zabraknąć czekolady. Dlaczego? Posłuchajcie Krzysztofa Urbaniaka w programie RMF FM "Wszystko w temacie"!
fot. pixabay

Głównym powodem jest stopniowe ocieplenie klimatu. To ono zagraża uprawom kakaowca, z którego produkowany jest przysmak milionów osób. Roślina jest bardzo wymagająca – do odpowiedniego wzrostu potrzeba jej odpowiedniej wilgotności, wysokiej temperatury i „łaskawych” warunków pogodowych.

Do tej pory głównym producentem czekolady było Wybrzeże Kości Słoniowej i Ghana to główni producenci czekolady na świecie. Z badań wynika, że za 40 lat klimat w tym obszarze nie będzie już sprzyjał uprawia kakaowców.

Receptą na ten kryzys może być przeniesienie upraw na inne tereny. Najlepiej górskie.
Naukowcy pracują już nad technologia CRISPR, której celem jest zmodyfikowanie DNA rośliny, by była bardziej wytrzymała w mniej sprzyjających warunkach.

Problemem jest również fakt, że statystyczny mieszkaniec wysokorozwiniętych krajów kupuje w ciągu roku 286 tabliczek czekolady – w różnej postaci. Potrzebujemy jej bardzo dużo, a przy zmianach klimatycznych wyprodukowanie takiej ilości produktów z nasion słabnących kakaowców jest kolejnym wyzwaniem.

"Wszystko w temacie" od poniedziałku do piątku o godzinie 23.00!

Źródło: WEFContext,  wirc.com, ajc.com

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wszystko w temacie: Rekord długowieczności to kłamstwo?
Ania Wyszkoni: Szczerze o planach i postanowieniach noworocznych!
Spożycie czekolady zwiększa nasze umiejętności matematyczne?!
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

"Twoje 5 minut w RMF FM". Dziś o głosy walczą Karolina i Julia
Najlepsze covery znanych hitów usłyszycie tylko w naszej zabawie "Twoje 5 minut w RMF FM"! Dzisiaj o wasze głosy walczą: Karolina Bogdanowicz z piosenką Sarsy "Zakryj" oraz Julia Ozimkowska z singlem Rihanny "We Found Love". Jak myślicie, która słuchaczka RMF FM dzisiaj wygra? Przekonamy się już po godzinie 20.00!

Reklama

Najnowsze wpisy

"Miętowy Zakątek" z certyfikatem jakości od RMF FM! Jedliście gofry na nasz koszt
15 sierpnia 2020 - dzień wolny od pracy. Gdzie będzie można zrobić zakupy? Czy sklepy będą otwarte?
Dominika Grosicka na odważnym zdjęciu w skąpym bikini. Żona słynnego piłkarza zachwyca figurą: "Bogini"
Mąż Grażyny Torbickiej padł ofiarą oszustów! "Byłem całkowicie zaskoczony"
Lara Gessler z ciążowym brzuchem i ukochanym. Ciężarna gwiazda pokazała zdjęcia z partnerem
Wanilia i jej niezwykłe właściwości. Uspokaja i zmniejsza apetyt

Reklama