Święta 2018: Świąteczny poncz z anyżem i cynamonem! [PRZEPIS]

Tradycyjnie podczas wigilijnej kolacji podaje się kompot z suszu. Jednak mamy dla was świetną alternatywę, która rozgrzeje bądź ugasi pragnienie. Zobaczcie prosty przepis i zaskoczcie swoich gości podczas bożonarodzeniowego posiłku!

Świąteczny poncz

Pierwsze informacje o ponczu pojawiły się już przed XVI wiekiem. Odkryli go brytyjscy żeglarze, jednak prawdopodobnie powstał w Indiach. Nazwa napoju pochodzi od sanskryckiego literackiego starożytnych Indian słowa "pancz", co oznacza pięć i odnosi się do pięciu zawartych w nim smaków: słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, neutralnego i alkoholu.

Obecnie poncz jest szczególnie popularny w Wielkiej Brytanii i Ameryce. Nadal napój jest aromatyzowany przyprawami korzennymi i podawany jest na ciepło. Chociaż niektórzy do ponczu dolewają zimnej herbaty - w takiej formie jest podobno niezwykle orzeźwiający. 

Co potrzebujesz?

  • 1 butelka czerwonego, wytrawnego wina
  • 1 litr wody niegazowanej
  • 4 saszetki czarnej herbaty
  • 1 laska cynamonu
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 6 goździków
  • 3 nasiona kardamonu
  • 2 cm kawałek imbiru
  • 1 pomarańcza
  • Pół cytryny

Jak przygotować?

  1. Zaparz herbaty w 1 litrze wody. Po chwili dodaj cynamon, anyż, goździki, kardamon oraz obrane i pokrojony imbir. Po 5 minutach wyciągnij herbatę.
  2. Przelej wino do garnka. Dodaj wino i podgrzej. Uważaj, aby wino mocno nie wyparowało.
  3. Podawaj poncz na gorąco z plastrem cytryn bądź pomarańczy.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sezon na fasolkę szparagową: Zobacz, co możesz z niej zrobić.
Tłusty czwartek: Cronuty, czyli idealne połączenie croissanta i donuta! [PRZEPIS]
Tłusty czwartek: Fit oponki serowe! Pieczone i bez oleju [PRZEPIS]
Rozpoczął się sezon na jagody. Zobacz, co smacznego możemy z nich zrobić!

Gorący temat

Robert Christian Hansen, "Piekarz Rzeźnik" - porwał, zgwałcił i zamordował przynajmniej 17 kobiet
Robert Christian Hansen przez media ochrzczony "Piekarzem Rzeźnikiem" był prawdopodobnie jednym z najgroźniejszych morderców w historii Ameryki, a z całą pewnością najgroźniejszym żyjącym na Alasce. To właśnie w tym odległym, nieco dzikim i bliskim natury stanie między 1971 a 1983 rokiem Hansen porwał, zgwałcił i zamordował przynajmniej 17 kobiet. Na wiele z nich polował w dziczy z wykorzystaniem noża i Rugera Mini-14. Jednak zanim rozpoczął swoje krwawe łowy był zwykłym, cichym i nieśmiałym dzieckiem...

Reklama

Najnowsze wpisy

Morderstwo studentów w Górach Stołowych. Przez lata szukano sprawców
Gwiazdy "Gry o Tron" zostaną rodzicami. Rose Leslie i Kit Harington ujawnili szczęśliwą nowinę
13-latek z Nigerii skazany za bluźnierstwo. Dyrektor Muzeum Auschwitz chce odbyć za niego część wyroku
Olaf Lubaszenko na zdjęciu z córką. "Śliczna córeczka, oczy taty"
Robert Lewandowski zostanie gwiazdą kreskówki. Pierwszy odcinek już dzisiaj!
Cezary Pazura pokazał, jak wiąże buta swojej żonie. "Tylko nie mów, że jestem w ciąży"

Reklama