Święta 2018: Świąteczny poncz z anyżem i cynamonem! [PRZEPIS]

Tradycyjnie podczas wigilijnej kolacji podaje się kompot z suszu. Jednak mamy dla was świetną alternatywę, która rozgrzeje bądź ugasi pragnienie. Zobaczcie prosty przepis i zaskoczcie swoich gości podczas bożonarodzeniowego posiłku!

Świąteczny poncz

Pierwsze informacje o ponczu pojawiły się już przed XVI wiekiem. Odkryli go brytyjscy żeglarze, jednak prawdopodobnie powstał w Indiach. Nazwa napoju pochodzi od sanskryckiego literackiego starożytnych Indian słowa "pancz", co oznacza pięć i odnosi się do pięciu zawartych w nim smaków: słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, neutralnego i alkoholu.

Obecnie poncz jest szczególnie popularny w Wielkiej Brytanii i Ameryce. Nadal napój jest aromatyzowany przyprawami korzennymi i podawany jest na ciepło. Chociaż niektórzy do ponczu dolewają zimnej herbaty - w takiej formie jest podobno niezwykle orzeźwiający. 

Co potrzebujesz?

  • 1 butelka czerwonego, wytrawnego wina
  • 1 litr wody niegazowanej
  • 4 saszetki czarnej herbaty
  • 1 laska cynamonu
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 6 goździków
  • 3 nasiona kardamonu
  • 2 cm kawałek imbiru
  • 1 pomarańcza
  • Pół cytryny

Jak przygotować?

  1. Zaparz herbaty w 1 litrze wody. Po chwili dodaj cynamon, anyż, goździki, kardamon oraz obrane i pokrojony imbir. Po 5 minutach wyciągnij herbatę.
  2. Przelej wino do garnka. Dodaj wino i podgrzej. Uważaj, aby wino mocno nie wyparowało.
  3. Podawaj poncz na gorąco z plastrem cytryn bądź pomarańczy.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sezon na fasolkę szparagową: Zobacz, co możesz z niej zrobić.
Tłusty czwartek: Cronuty, czyli idealne połączenie croissanta i donuta! [PRZEPIS]
Tłusty czwartek: Fit oponki serowe! Pieczone i bez oleju [PRZEPIS]
Rozpoczął się sezon na jagody. Zobacz, co smacznego możemy z nich zrobić!

Gorący temat

Nie żyje wykonawca kultowego hitu. To on stał za weselnymi "Kaczuszkami"
Nie żyje wykonawca przeboju "La danse des canards", czyli słynnych "Kaczuszek" - podały francuskojęzyczne media. Belgijski piosenkarz, który stał za wielkim weselnym hitem, zmarł w wieku 72 lat.

Reklama

Najnowsze wpisy

Który z podanych śmieci ma najkrótszy czas rozkładu? Pytanie za 75 tysięcy złotych z "Milionerów"
Gdzie leży Wyspa Świętej Heleny, miejsce zesłania i śmierci cesarza Napoleona I? Pytanie za 125 tysięcy w "Milionerach"
Michał Wiśniewski i Mandaryna znowu razem! "Dobrze wrócić na stare śmieci"
Bohater lubianego show TVP stracił dobytek w powodzi. Sam otarł się o śmierć. Marta Manowska prosi o pomoc
Wsyp łyżeczkę pieprzu do pralki. Prosty sposób i genialne efekty!
Agnieszka i Wojtek ze "Ślubu..." na wyjątkowych fotografiach. Padły poruszające słowa: "Nie wyobrażam już sobie życia bez niej"

Reklama