Święta 2018: Świąteczny poncz z anyżem i cynamonem! [PRZEPIS]

Tradycyjnie podczas wigilijnej kolacji podaje się kompot z suszu. Jednak mamy dla was świetną alternatywę, która rozgrzeje bądź ugasi pragnienie. Zobaczcie prosty przepis i zaskoczcie swoich gości podczas bożonarodzeniowego posiłku!

Świąteczny poncz

Pierwsze informacje o ponczu pojawiły się już przed XVI wiekiem. Odkryli go brytyjscy żeglarze, jednak prawdopodobnie powstał w Indiach. Nazwa napoju pochodzi od sanskryckiego literackiego starożytnych Indian słowa "pancz", co oznacza pięć i odnosi się do pięciu zawartych w nim smaków: słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, neutralnego i alkoholu.

Obecnie poncz jest szczególnie popularny w Wielkiej Brytanii i Ameryce. Nadal napój jest aromatyzowany przyprawami korzennymi i podawany jest na ciepło. Chociaż niektórzy do ponczu dolewają zimnej herbaty - w takiej formie jest podobno niezwykle orzeźwiający. 

Co potrzebujesz?

  • 1 butelka czerwonego, wytrawnego wina
  • 1 litr wody niegazowanej
  • 4 saszetki czarnej herbaty
  • 1 laska cynamonu
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 6 goździków
  • 3 nasiona kardamonu
  • 2 cm kawałek imbiru
  • 1 pomarańcza
  • Pół cytryny

Jak przygotować?

  1. Zaparz herbaty w 1 litrze wody. Po chwili dodaj cynamon, anyż, goździki, kardamon oraz obrane i pokrojony imbir. Po 5 minutach wyciągnij herbatę.
  2. Przelej wino do garnka. Dodaj wino i podgrzej. Uważaj, aby wino mocno nie wyparowało.
  3. Podawaj poncz na gorąco z plastrem cytryn bądź pomarańczy.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sezon na fasolkę szparagową: Zobacz, co możesz z niej zrobić.
Tłusty czwartek: Cronuty, czyli idealne połączenie croissanta i donuta! [PRZEPIS]
Tłusty czwartek: Fit oponki serowe! Pieczone i bez oleju [PRZEPIS]
Rozpoczął się sezon na jagody. Zobacz, co smacznego możemy z nich zrobić!

Gorący temat

Reprezentacja Polski zremisowała z Niemcami w swoim ostatnim meczu na Mistrzostwach Świata w Piłce Ręcznej
Reprezentacja Polski w piłce ręcznej zremisowała 23:23 z Niemcami w swoim pożegnalnym meczu Mistrzostw Świata w Egipcie. Polacy prowadzili niemal przez całe spotkanie, jednak rywale zdołali odrobić straty w końcówce spotkania. Decydujący rzut w ostatnich sekundach meczu oddał Patryk Walczak, ale świetną interwencją popisał się Wolff.

Reklama

Najnowsze wpisy

Która dzielnica Warszawy bywała wyspą na Wiśle? Odpowiedź za 10 tys. zł [MILIONERZY]
Bolid - co to? Czy ma napęd hipersoniczny? Odpowiedź za 75 tys. złotych [MILIONERZY]
Która z powieści Sienkiewicza trafiła na duży ekran, a na mały - jako serial - już nie? Odpowiedź za 5 tys. zł [MILIONERZY]
"BrzydUla 2", odcinek 71. Rozwód Uli i Marka przesądzony? Plotki w firmie docierają do Dobrzańskiej [STRESZCZENIE ODCINKA]
Katarzyna Cerekwicka przechodzi kryzys finansowy. Piosenkarka "chce pracować, ale nie może"
Monika Mrozowska pokazała jak karmi piersią. "Jesteś dzielna i wspaniała" - skomentowała Anna Wendzikowska

Nie przegap

Agnieszka Kotońska z "Gogglebox" spodziewa się dziecka? "Życie czasem robi różne mega hity"
Będzie poluzowanie obostrzeń. Rząd jutro ogłosi decyzję
Kinga Rusin wypoczywa na jachcie. "Nie pozdrawiam cebulaków"
Nagła śmierć 26-letniej aktorki. Nie żyje Song Yoo-jung
Anna Nowak-Ibisz pokazała zdjęcia z młodości. Jest nie do poznania!
"M jak miłość". Teresa Lipowska odchodzi z serialu? Aktorka zabrała głos. "Ja już nie mam siły..."
Tragedia na kuligu. Nie żyje 15-latka. Uderzyła głową w drzewo

Reklama