Święta 2018: Świąteczny poncz z anyżem i cynamonem! [PRZEPIS]

Tradycyjnie podczas wigilijnej kolacji podaje się kompot z suszu. Jednak mamy dla was świetną alternatywę, która rozgrzeje bądź ugasi pragnienie. Zobaczcie prosty przepis i zaskoczcie swoich gości podczas bożonarodzeniowego posiłku!

Świąteczny poncz

Pierwsze informacje o ponczu pojawiły się już przed XVI wiekiem. Odkryli go brytyjscy żeglarze, jednak prawdopodobnie powstał w Indiach. Nazwa napoju pochodzi od sanskryckiego literackiego starożytnych Indian słowa "pancz", co oznacza pięć i odnosi się do pięciu zawartych w nim smaków: słodkiego, kwaśnego, gorzkiego, neutralnego i alkoholu.

Obecnie poncz jest szczególnie popularny w Wielkiej Brytanii i Ameryce. Nadal napój jest aromatyzowany przyprawami korzennymi i podawany jest na ciepło. Chociaż niektórzy do ponczu dolewają zimnej herbaty - w takiej formie jest podobno niezwykle orzeźwiający. 

Co potrzebujesz?

  • 1 butelka czerwonego, wytrawnego wina
  • 1 litr wody niegazowanej
  • 4 saszetki czarnej herbaty
  • 1 laska cynamonu
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 6 goździków
  • 3 nasiona kardamonu
  • 2 cm kawałek imbiru
  • 1 pomarańcza
  • Pół cytryny

Jak przygotować?

  1. Zaparz herbaty w 1 litrze wody. Po chwili dodaj cynamon, anyż, goździki, kardamon oraz obrane i pokrojony imbir. Po 5 minutach wyciągnij herbatę.
  2. Przelej wino do garnka. Dodaj wino i podgrzej. Uważaj, aby wino mocno nie wyparowało.
  3. Podawaj poncz na gorąco z plastrem cytryn bądź pomarańczy.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Tłusty czwartek: Cronuty, czyli idealne połączenie croissanta i donuta! [PRZEPIS]
Tłusty czwartek: Fit oponki serowe! Pieczone i bez oleju [PRZEPIS]
Sezon na fasolkę szparagową: Zobacz, co możesz z niej zrobić!
Rozpoczął się sezon na jagody. Zobacz, co smacznego możemy z nich zrobić!

Gorący temat

Milionerzy. Gdzie spędzimy więcej czasu po diuretykach? Co oznacza post ścisły?
Teleturniej "Milionerzy" rozpoczął się 20 maja od kontynuacji gry Pawła. W poprzednim odcinku uczestnik zdążył odpowiedzieć zaledwie na trzy pytania. Tym razem startował z 2 000 zł na koncie i dwoma kołami ratunkowymi. Z jakimi trudnościami musiał się zmierzyć? Jakie pytania zadał mu Hubert Urbański - sprawdźcie!

Reklama

Najnowsze wpisy

Dagmara Kaźmierska: "I jak Wam się podoba Dagmarka w wersji FRANCJA - ELEGANCJA?"
Sophie Turner przyznała, że Joe Jonas uratował jej życie!
Otylia Jędrzejczak ponownie zostanie mamą!
Idealny bezglutenowy makaron domowy [PRZEPIS]
Scarlett Johansson zaręczona. Z kim aktorka planuje ślub?
Jak Robert Lewandowski poradził sobie w roli wokalisty? Zobacz zabawny filmik piłkarza!

Reklama