Sylwester 2018/2019: Przekąska w stylu amerykańskim, czyli pyszne Corn Dogi! [PRZEPIS]

Święta za nami, więc wszyscy myślą już o sylwestrze. Jesteś odpowiedzialny za przekąski? Mamy dla ciebie przepis prosto z amerykańskich domówek! Corn dogi, czyli parowki w cieście, to fajne i smaczne rozwiązanie na zimny przysmak. Zobacz przepis i zaskocz swoich gości!

Corn Dog

Corn dogi, czyli parówki w cieście, to popularne amerykańskie danie typu fast food. To parówka pokryta ciastem kukurydzianym i smażona na gorącym, głębokim oleju. Corn dogi pojawiły się w stanie Teksas już w 1942 roku. Pierwsze tego typu przekąski nazywano "cozy dogs" i do tej pory są serwowane w restauracji w Springfield "Dog Drive In".

W 1946 roku Dave Garham otworzył pierwszy lokal o nazwie "Hot Dog na patyku", a następnie sieć restauracji. Obecnie jest 115 magazynów w 17 stanach, głównie funkcjonujących w centrach handlowych. Do dzisiaj ten fast food jest niezwykle popularny w całych Stanach Zjednoczonych. Corn dog ma nawet swoje święto. Międzynarodowy Corn Dog Day organizowany jest w pierwszą sobotę marca, przed mistrzostwami pierwszej ligi koszykówki mężczyzn.

Co potrzebujesz?

  • Parówki bądź cienkie kiełbaski typu frankfurterki
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
  • 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/jajko
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki papryki mielonej
  • Olej
  • Patyczki do szaszłyków

Jak przygotować?

  1. Mąkę przesiej przez sitko.
  2. Połącz z proszkiem do pieczenia, jajkiem, mlekiem, solą, papryką, cukrem i dokładnie wymieszaj.
  3. Ciasto, które nam powstanie, przelej do wysokiej szklanki.
  4. Rozgrzej olej.
  5. Kiełbaski lub parówki pokrój na małe, 5 centymetrowe kawałki. Każdy kawałek nadziej na patyczek do szaszłyków.
  6. Zanurz parówkę w szklance z ciastem tak, aby ciasto pokryło nam ładnie całą parówkę i zanurz w oleju.
  7. Każdy Corn Dog smażymy po kolei na złoty kolor.
  8. Odsączamy na papierowym ręczniku.
  9. Corn dogi podajemy z ulubionym sosem.
  10. Smacznego!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sylwester 2018/2019: Muffinki z jadalnym confetti!
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Kasia Cichopek kusi na odważnym zdjęciu. Ale ciało!
Kasia Cichopek podzieliła się zdjęciem, które wywołało zachwyt jej fanów. Jednak nie tylko ich. Rozpalającą wyobraźnię fotografię skomentował również mąż Cichopek. Marcin Hakiel nie może wyjść z podziwu.

Reklama

Najnowsze wpisy

Gwiazda "Koła fortuny" topless. Izabella Krzan na wakacjach
Olga Kalicka w czarnych włosach! Zaskakująca metamorfoza aktorki
RMF Koncert Tour. Pink wystąpiła na PGE Narodowym!
Aleksandra Woźniak zasłynęła jako Kasia z "13 posterunku". Nie zgadniecie, co robi teraz
Wakacyjny romans w RMF FM. Michał Paszczyk z kabaretu Paranienormalni u Michała Adamskiego
Olga Kalicka na wakacjach z synkiem. Internauci dostrzegli uderzające podobieństwo aktorki do innej gwiazdy

Reklama