Wegetariański pasztet według Anny Lewandowskiej [PRZEPIS]

Wegetariański pasztet jest równie łatwy w przygotowaniu, co ten tradycyjny. Jak zapewnia Anna Lewandowska, z jej przepisu wyjdzie też równie smaczny. To doskonała alternatywa dla osób, które nie jedzą mięsa. W przepisie nie ma też jajek, a masło łatwo zastąpić olejem roślinnym - wówczas przepis będzie wegański.

fot. shutterstock.com

Wegetariański pasztet Anny Lewandowskiej

Składniki na pasztet wegetariański:

  • 100 g kaszy jaglanej
  • 100 g selera (korzeń)
  • 200 g marchwi
  • kawałek pora (biała część)
  • 1 łyżka masła ghee
  • 1 garść orzechów włoskich/laskowych (opcjonalnie)
  • 3-4 łyżki mąki owsianej bezglutenowej
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
  • szczypta słodkiej papryki
  • szczypta bazylii
  • szczypta oregano
  • szczypta ziół prowansalskich (do dekoracji)

Przygotowanie według Anny Lewandowskiej:

Kaszę jaglaną ugotować w wodzie w proporcji 1:2. Na patelni rozpuścić masło i poddusić drobno pokrojony por. Na tarce zetrzeć marchew i seler i po paru minutach do pora dodać warzywa i dolać wody (ok. 8-10 łyżek). Następnie warzywa dusić pod przykryciem do miękkości. Doprawić przyprawami. Dodać ugotowaną kaszę jaglaną i zblendować w robocie kuchennym. Dodać orzechy, mąkę i wymieszać. Podłużną foremkę natłuścić oraz posypać delikatnie mąką. Wlać ciasto i piec ok. 40 min w 180 stopach (ważne, aby piekarnik był wcześniej rozgrzany). Pozostawić do wystygnięcia w piekarniku.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Babka wielkanocna według Anny Lewandowskiej [PRZEPIS]
Jajka faszerowane na zielono według przepisu Anny Lewandowskiej!
Królik duszony w marchewce i maśle według przepisu Karola Okrasy!
Tradycyjny sernik według Mateusza Gesslera [PRZEPIS]

Gorący temat

Edyta Herbuś w gorącym tańcu! Przed aparatem zapozowała w "samej" koszuli. "Cudna" [FOTO]
Na Instagramie artystki pojawiło się wyjątkowe, zmysłowe wideo. Edyta Herbuś po raz kolejny oczarowała internetową publiczność. Przed obiektywem stanęła w długiej koszuli, w krawacie i w wysokich butach. Tanecznym krokiem - podbiła sieć! "Rewelacyjnie", "Moc magii" - podkreślali zachwyceni obserwatorzy.

Reklama

Najnowsze wpisy

Hailey Bieber szczerze o związku swojego męża i Seleny Gomez. Modelka wypowiedziała się na temat przeszłości
"Rzeźnia" w "The Voice of Poland". "Takie są jednak zasady programu"
Próbna matura CKE. Na pytania do tekstu nie umie odpowiedzieć jego autor
Kierowca z premedytacją zajeżdża drogę, ryzykując kolizję. Wszystko z frustracji [WIDEO]
Prawda o mężu Agnieszki Chylińskiej wyszła na jaw. Artystka przerwała milczenie
Katarzyna Sokołowska wypoczywa na plaży. Jurorce "Top Model" towarzyszy mały Ivo Lew! [ZDJĘCIE]

Nie przegap

Anna Mucha w sensacyjnym wyznaniu po latach. Napisała o wspólnym dziecku z Wojewódzkim
Syreny zawyły w całej Polsce. Strażacy uczcili pamięć tragicznie zmarłego druha
Tragiczna śmierć strażaka na autostradzie A4. Zginął podczas udzielania pomocy
Daniel z "Love Island" oszukał wszystkich?! Widzowie są pewni, że ma dziewczynę poza programem!
"Wieśniacka awantura" u Wojewódzkiego. Anna Mucha zaczęła wymachiwać pięściami [WIDEO]
"Love Island". Daniel przyznał się do wysyłania znaków byłej dziewczynie. Wyjaśnienia nie przekonały widzów? Internauci przytaczają wypowiedzi jego "ex"
Wycofują popularny produkt wykorzystywany w kuchni. GIS publikuje komunikat

Reklama