Jaja faszerowane ziołami. Sprawdź przepis na wielkanocną przekąskę!

Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne przekąski dla gości? W szaleństwie świątecznych przygotowań zostało Ci niewiele czasu na kuchenne rewolucje? Potrzebujesz sprawdzonych receptur? Mamy coś dla Ciebie! Sprawdź przepis od Magdy Gessler na wielkanocne jajka faszerowane ziołami!
fot. zdjęcie ilustracyjne/shutterstock.com

Jaja faszerowane ziołami - składniki

  • 4 jajka
  • szklanka rzeżuchy 
  • pół pęczka koperku
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 50 g miękkie masło 50 g
  • 1-2 łyżki majonezu
  • sól i kolorowy pieprz do smaku

Jajka faszerowane ziołami - jak zrobić?

Jajka faszerowane ziołami to zdecydowanie lżejsza forma jajecznej przekąski. Tradycyjnie ten rodzaj dania jest smażony, więc w świąteczne menu warto wprowadzić również zmodyfikowane wersje - delikatniejsze dla żołądka. 

Jeżeli mamy już wszystkie składniki - na początek gotujemy jaja na twardo i studzimy je w zimnej wodzie. Obieramy i kroimy na pół. Następnie wyjmujemy żółtka.

"Serce" jajek miksujemy z kurkuma, masłem i majonezem. Później siekamy pół rzeżuchy i koperek, by potem wymieszać to z masą żółtkową. Całość doprawiamy pieprzem i solą. I ewentualnie - do smaku - możemy dodać więcej majonezu.

Z tak powstałego farszu formujemy kuleczki i dopasowujemy do połówek białka. Pozostałą część rzeżuchy myjemy i dokładnie suszymy, by następnie udekorować nią przygotowane wcześniej faszerowane jajka.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wielkanocna baba drożdżowa. Przepis od Magdy Gessler
Barszcz biały wielkanocny - przepis Magdy Gessler
Smażone jajka faszerowane z pieczarkami. Sprawdź przepis!
Zupa chrzanowa według przepisu Anny Starmach

Gorący temat

Gabriela Kownacka zmarła 10 lat temu. Niewielu wiedziało, że pomagała rodzinom zastępczym
30 listopada 2010 roku Polacy pożegnali znakomitą aktorkę Gabrielę Kownacką. Trudno było znaleźć osobę, która nie darzyła sympatią artystki. Aktorka nie wdawała się w skandale, wręcz przeciwnie, unikała jak ognia obnażania się na łamach mediów. Swoje życie prywatne chroniła do samego końca. Dwa lata po śmierci Gabrieli Kownackiej na rynku ukazała się biografia aktorki, napisana przez Romana Dziewońskiego. W niej można było dowiedzieć się ciekawostek zarówno z życia zawodowego, jak i prywatnego. Niewielu na przykład wiedziało o angażowaniu się w pomoc rodzinom zastępczym...

Reklama

Najnowsze wpisy

Natalia Szroeder na uroczym zdjęciu z Quebonafide. "Kto to widział, żeby małpę na barana nosić?
"BrzydUla 2", odcinek 42. A jednak romans?! Namiętny pocałunek Uli i Artura! [STRESZCZENIE ODCINKA]
Aneta Kręglicka na najnowszych, gorących fotografiach. Była Miss Świata zachwyca: "Zamurowało mnie"
Nie żyje odtwórca roli Dartha Vadera. David Prowse miał 85 lat
"Wszyscy moi przyjaciele nie żyją". Kolejny polski film Netflixa. W rolach głównych Julia Wieniawa i Nikodem Rozbicki!
Kruche, dwukolorowe ciasteczka według przepisu Ani Starmach! Idealne na święta

Reklama