Szybki obiad według Mateusza Gesslera! Sprawdź przepis na pierogi leniwe

Szef Kuchni Mateusz Gessler podpowiada jak zrobić szybki i pyszny obiad. Sprawdź przepis na pierogi leniwe i zaskocz swoją rodzinę!
fot. SHUTTERSTOCK

Składniki

700 g twarogu (zmielony 2 razy )
3 łyżki masła śmietankowego
4-5 jajek
220 g mąki
sól
Masło, miód i bułka tarta do polania

Sposób przygotowania

Masło ucieramy z żółtkami na puszystą masę, dodajemy stopniowo twaróg (cały czas mieszając).
Z białek ubijamy sztywną pianę i dodajemy na przemian z mąką do utartego sera, delikatnie mieszając.
Ciasto wykładamy na stolnicę obsypaną mąką.
Z ciasta formujemu wałek o średnicy 2-3 cm i spłaszczamy go nożem odciskając wzór w formie kratki.
Następnie kroimy na ukośne kawałki o szerokości 2 cm.
Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Podajemy polane bułką tartą z masłem i miodem.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Szybki obiad według Ani Starmach? Sprawdź przepis na kuskus po grecku
Zrób wiosenne placuszki z cukinii według przepisu Ani Starmach!
Tradycyjny sernik według Mateusza Gesslera [PRZEPIS]
Nie masz pomysłu na obiad? Może placki ziemniaczane z przepisu Ani Starmach?!

Gorący temat

Margaret wzięła ślub! Niezwykła ceremonia odbyła się w Peru!
4 grudnia Margaret wydała specjalne oświadczenie, w którym zapowiedziała, że zawiesza swoją karierę - "Nie mam wyboru i wyciszam się na jakiś czas". Na decyzję tą, jak wytłumaczyła wokalistka, wpłynęły między innymi problemy zdrowotne. W mediach krążyły informację, że artystka wraz ze swoim partnerem KaCeZetem planują daleką podróż. Nikt jednak nie spodziewał się, że podczas wyjazdu para weźmie ślub - i to taki! Na ceremonii w Peru zakochana para dostała błogosławieństwo od szamanów, a cała uroczystość odbyła się w wyjątkowym miejscu i z uwzględnieniem wyjątkowych obrzędów. Zobaczcie zdjęcia!

Reklama

Najnowsze wpisy

Gomółka - co oznacza? Jak wygląda herb Rosji? Czyje serce jest podzielone na dwie komory, dwa przedsionki i cztery zastawki?
Marta Żmuda-Trzebiatowska pokazała zdjęcie ze studniówki. Jak wyglądała na licealnym balu?
Gwen Stefani przesadziła z operacjami? 50-letnia wokalistka zaskoczyła swoich fanów
Blanka Lipińska krytykuje wizerunek Roksany Węgiel i Wiktorii Gabor?
Gosia Andrzejewicz opublikowała wyjątkową fotografię z ukochanym. "Dziękuje, że jesteś"
Śmierć licealistów w lawinie pod Rysami. Emocjonalny list brata dwóch ofiar: "Życie wszystkich rodzin zostało złamane"

Reklama