Szybki obiad według Mateusza Gesslera! Sprawdź przepis na pierogi leniwe

Szef Kuchni Mateusz Gessler podpowiada jak zrobić szybki i pyszny obiad. Sprawdź przepis na pierogi leniwe i zaskocz swoją rodzinę!
fot. SHUTTERSTOCK

Składniki

700 g twarogu (zmielony 2 razy )
3 łyżki masła śmietankowego
4-5 jajek
220 g mąki
sól
Masło, miód i bułka tarta do polania

Sposób przygotowania

Masło ucieramy z żółtkami na puszystą masę, dodajemy stopniowo twaróg (cały czas mieszając).
Z białek ubijamy sztywną pianę i dodajemy na przemian z mąką do utartego sera, delikatnie mieszając.
Ciasto wykładamy na stolnicę obsypaną mąką.
Z ciasta formujemu wałek o średnicy 2-3 cm i spłaszczamy go nożem odciskając wzór w formie kratki.
Następnie kroimy na ukośne kawałki o szerokości 2 cm.
Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Podajemy polane bułką tartą z masłem i miodem.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Szybki obiad według Ani Starmach? Sprawdź przepis na kuskus po grecku
Zrób wiosenne placuszki z cukinii według przepisu Ani Starmach!
Tradycyjny sernik według Mateusza Gesslera [PRZEPIS]
Nie masz pomysłu na obiad? Może placki ziemniaczane z przepisu Ani Starmach?!

Gorący temat

Eliza i Trybson z "Warsaw Shore" na zdjęciach z wesela. Odważna stylizacja oczarowała fanów
Paweł "Trybson" Trybała i jego żona Eliza byli gwiazdami pierwszej edycji programu "Warsaw Shore". To właśnie tam się poznali, a ich miłość przetrwała aż do dziś. W sieci pojawiło się zdjęcie z wesela, na którym była para. Internauci są zachwyceni odważną sukienką, na którą zdecydowała się celebrytka.

Reklama

Najnowsze wpisy

Ptifurki, haluszki czy tarcioki... które to nie kluski? Odpowiedź za 2000 zł [MILIONERZY]
Nad jaką rzeką leży Kłodzko? Odpowiedź za 5000 zł [MILIONERZY]
Atrybut Herkulesa Poirot ze stronic powieści Agaty Christie to...? Odpowiedź za 20 tys. zł [MILIONERZY]
Dominik z "Gogglebox" pokazał zabawną fotografię z synem. "Dosłownie dziecko wchodzi ojcu na głowę"
Daniel Martyniuk ostro o swojej byłej żonie. "Złapała mnie na dziecko"
Magdalena Narożna przeszła zaskakującą metamorfozę! "Co ty masz na głowie?!" - komentują internauci

Reklama