Szybki obiad według Mateusza Gesslera! Sprawdź przepis na pierogi leniwe

Szef Kuchni Mateusz Gessler podpowiada jak zrobić szybki i pyszny obiad. Sprawdź przepis na pierogi leniwe i zaskocz swoją rodzinę!
fot. SHUTTERSTOCK

Składniki

700 g twarogu (zmielony 2 razy )
3 łyżki masła śmietankowego
4-5 jajek
220 g mąki
sól
Masło, miód i bułka tarta do polania

Sposób przygotowania

Masło ucieramy z żółtkami na puszystą masę, dodajemy stopniowo twaróg (cały czas mieszając).
Z białek ubijamy sztywną pianę i dodajemy na przemian z mąką do utartego sera, delikatnie mieszając.
Ciasto wykładamy na stolnicę obsypaną mąką.
Z ciasta formujemu wałek o średnicy 2-3 cm i spłaszczamy go nożem odciskając wzór w formie kratki.
Następnie kroimy na ukośne kawałki o szerokości 2 cm.
Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Podajemy polane bułką tartą z masłem i miodem.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Szybki obiad według Ani Starmach? Sprawdź przepis na kuskus po grecku
Zrób wiosenne placuszki z cukinii według przepisu Ani Starmach!
Tradycyjny sernik według Mateusza Gesslera [PRZEPIS]
Nie masz pomysłu na obiad? Może placki ziemniaczane z przepisu Ani Starmach?!

Gorący temat

Kendall Jenner sparodiowała swoją młodszą siostrę?! To wideo jest hitem sieci!
Popularne siostry z klanu Kardashian-Jenner prowadzą wojnę? Niektórzy mogą tak pomyśleć po obejrzeniu filmu zamieszczonego na Youtube przez kanał "Keeping up with the Kardashians". Jednak to wszystko miało okazać się żartem... Czy Kylie Jenner zrozumie poczucie humoru swojej starszej siostry?

Reklama

Najnowsze wpisy

Kim Kardashian-West przeszła 5 operacji po porodzie! Opowiedziała o tym we wzruszającym filmie
Ida Nowakowska: "Płatność kartą w kościele "to nie jest głupi pomysł"
Oliwia była na koncercie Harry'ego Stylesa w Los Angeles! Wygrała konkurs w RMF FM!
Samochód potrącił kobietę z dzieckiem. Bohaterska postawa małego chłopca skradła serca internautów
Ricky Martin z córeczką! Uroczy kadr zachwycił internautów!
Jennifer Lopez tańczy na scenie ze swoją 74-letnią mamą! To nagranie to hit Internetu!

Reklama