Kuchenne rewolucje w "Best Bar" w Ostrowie Wielkopolskim. Po wizycie Magdy Gessler bistro "Ch³op i Baba". Adres, menu, ceny

Kuchenne rewolucje wróci³y! Magda Gessler odwiedza restauracje i sprawdza, kto i dlaczego truje ludzi! W pierwszym odcinku dwudziestego sezonu restauratorka pojecha³a do Ostrowa Wielkopolskiego do Best Baru. Nie by³o ³atwo - zobaczcie!



"Bistro Bar" w Ostrowie Wielkopolskim. Po rewolucji Bistro "Ch³op i Baba"

Best Bar znajduje siê w centrum Ostrowa Wielkopolskiego. W³a¶ciciel lokalu, Edward, posiada restauracjê dopiero od kilku tygodni. Mê¿czyzna wcze¶niej dostarcza³ do Best Baru butle z gazem. Jednak by³ to jego jedyny kontakt z gastronomi±. Poprzednia ekipa zosta³a i niezbyt dobrze wyra¿a siê o obecnym w³a¶cicielu. Jak przyzna³a kelnerka Zosia - Edward nawet nie porozmawia³ z pracownikami oraz nie zorientowa³ siê w warunkach, jakie panuj± w lokalu.

Do pracy to siê z musem przychodzi. Du¿o mamy godzin, nikt nas tutaj nie docenia - wyzna³a kelnerka Kasia.

Nie mamy ani picia ani jedzenia od szefa. Sami sobie kupujemy - doda³a Zosia.

Bar nie cieszy siê du¿± popularno¶ci±. Dlatego Edward zatrudni³ managerkê Magdê, jednak zespó³ jest niechêtnie do niej nastawiony. Okazuje siê, ¿e to kelnerki zamawiaj± towar i wykonuj± najwiêcej czynno¶ci w restauracji. Edward zaniepokojony stanem lokalu i braku klientów poprosi³ o pomoc Magdê Gessler.

Restauratorka nie chcia³a wej¶æ do baru - poprosi³a w³a¶ciciela o wyj¶cie.

Poniewa¿ ja nie chce byæ w tym stanie co pan, ja tam nie wejdê. Nie rozumiem jak pan mo¿e siedzieæ w pomieszczeniu, w którym tak ¶mierdzi. Proszê wszystko usun±æ. Ja poczekam chwilê - powiedzia³a.

Ekipa zabra³a siê do pracy. Wyla³a t³uszcz, pu¶ci³a wiatraki i popryska³a pomieszczenia od¶wie¿aczem do powietrza. Edward wyszed³ do Magdy Gessler, aby siê wyt³umaczyæ, jednak restauratorka nie chcia³a nadal wej¶æ do ¶rodka. Powiedzia³a, ¿e wróci jutro, kiedy lokal bêdzie wysprz±tany i przewietrzony. Przechodz±c obok otwartych drzwi zauwa¿y³a, jak kelnerka rozprzestrzenia³a nadal od¶wie¿acz.

Czy pani± pogiê³o? Co pani wyprawia? - powiedzia³a zdegustowana.

Prace w restauracji trwa³y ca³± noc. Kiedy Gessler wróci³a do Best Baru - nie¶mia³o przekroczy³a próg. Kiedy Edward wyt³umaczy³ jej, ¿e jest w³a¶cicielem od kilku tygodni i nie czuje siê odpowiedzialny za wczorajsz± sytuacjê - restauratorka nie wierzy³a w to, co s³yszy. Postanowi³a spróbowaæ specja³ów lokalu.

Na pierwszy ogieñ posz³a ogórkowa. Niestety - nie by³a zjadliwa. Nastêpnie podano frytki z kebabem i z sosami.

Suchy, niedoprawiony kurczak. Masakra - powiedzia³a.

Zapiekanka by³a wed³ug niej okropna. Ostatni± desk± ratunku by³a pizza, która jednak wyl±dowa³a na pod³odze.

Kiedy restauratorka posz³a do kuchni, by³o jeszcze gorzej. Wszystkie mro¿onki wyrzuci³a, a papkê z pieczarek do zapiekanej wyla³a Edwardowi na rêce.

Pan chce okradaæ zdrowie ludzkie! - krzyknê³a zdenerwowana i zamknê³a lokal.

Nastêpnego dnia do zespo³u do³±czy³a kucharka Iwona. Magda Gessler postanowi³a zaj±æ siê star± ekip± i poprosi³a o rozmowê kelnerki. To, co od nich us³ysza³a bardzo j± zdenerwowa³o. Od razu zawo³a³a managerkê i zapyta³a j±, jaka jest jej funkcja.

Doradzam mu jako znajoma -  wyzna³a.

Jakim Pani jest cz³owiekiem? W czym pani doradza? Pani jest kobiet±, pani powinna mieæ empatiê. A pani jako kobieta pozwala takie rzeczy podawaæ? (...) Mam do pani ogromny ¿al. I proszê siê z tego wycofaæ - pani tu jest nie potrzebna. Proszê porozmawiaæ z szefem, ¿e ja chce prowadziæ rewolucjê bez pani - pyta³a zbulwersowana Gessler.

Bistro "Ch³op i Baba"

Gessler zwo³a³a zespó³ - przyszed³ czas na zmiany. Restauracja bêdzie nosiæ nazwê Bistro "Ch³op i baba". Co bêdzie w menu? Wszystkie sezonowe i regionalne warzywa i owoce. Dodatkowo, przed wej¶ciem pojawi siê grill, na którym bêd± sma¿yæ siê kie³basy. Edward by³ zadowolony z tej zmiany.

Na kolacji podano zupê szczawiow± ze szpinakiem i jajkiem. Go¶cie byli zachwyceni jej smakiem. Nastêpnie sama Gessler podawa³a ziemniaki z miêsem, pieczarkami i serem. Na fina³ by³ grill przygotowany przez Edwarda oraz szparagi z bu³k± tart± i sosem holenderskim.

Po czterech tygodniach restauratorka przyjecha³ zobaczyæ, jak siê maj± sprawy w bistro "Ch³op i baba". Okaza³o siê, ¿e nie pracuje ju¿ Zosia i Kasia. Od razu rzuci³a jej siê w oczy ³adna karta i niskie ceny. Gessler by³a zachwycona jedzeniem - wszystko jej bardzo smakowa³o. 



Adres i menu. "Bistro Bar" w Ostrowie Wielkopolskim. Po rewolucji Bistro "Ch³op i Baba"

Bistro Bar w Ostrowie Wielkopolskim, a po Kuchennych rewolucji Magdy Gessler Bistro "Ch³op i Baba” znajduje siê na ulicy Gorzyckiej 37. Opinie o obecnej kuchni s± bardzo dobre. Go¶cie chwal± jedzenie i kameraln± atmosferê.

W menu znajduje siê miêdzy innymi:

  • Krem szczawiowy - 7 z³otych
  • Ziemniaki na dziko - 5 z³otych 50 groszy
  • Sa³atka baby - 10 z³otych
  • Karkówka z grilla - 8 z³otych
  • Schabowy z ziemniakami i surówk± - 19 z³otych

Wybrane dla Ciebie

Zobacz tak¿e

Kuchenne rewolucje w "Best Bar" w Ostrowie Wielkopolskim. Po wizycie Magdy Gessler bistro "Ch³op i Baba"

Gor±cy temat

Doda wreszcie to osi±gnê³a. Zdjêcie mówi wszystko. "Tylko to chcê zapamiêtaæ"
Doda na Instagramie pochwali³a siê wymownym zdjêciem. Jeszcze niedawno o¶wiadczy³a, ¿e chce odzyskaæ statuetkê MTV, któr± przekaza³a na WO¦P. Fani spe³nili marzenie artystki, a nagroda ju¿ stanê³a w honorowym miejscu. Wokalistka pokusi³a siê o wzruszaj±cy wpis.

Reklama

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama