Szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki

Na pewno zauważyliście, że w letnie, upalne dni macie mniejszy apetyt. Jednak coś jeść musimy! Mamy dla was przepis na szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki. Idealny w ciepłe dni. Spróbujcie!

View this post on Instagram

#chłodnikogórkowy #pychaprzepis #chłodnik #ogórkiekologiczne #produktyekologiczne #takasobota? #relakstime #wpadajdonas #krakowska25 Gorąca zupa w upalny dzień? ?? My zabieramy się za chłodnik ogórkowy! ?? Potrzebujesz: ? 6-8 ogórków gruntowych ?duży kubek jogurtu ? szklanka kefiru ? ząbek czosnku ? pół pęczka koperku ?pół łyżeczki soku z cytryny ?sól morska i pieprz czarny do smaku Ogórki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku, solimy, odstawiamy na chwilę. Kefir dodajemy do miski z ogórkami razem z jogurtem. Mieszamy. Dodajemy do chłodnika posiekany koperek, mieszamy, odstawiamy na godzinę do lodówki. Chłodnik z ogórkami podajemy schłodzony. Można udekorować go ? Nie wiadomo czy to słońce czy to deszcze, ale chłodnik można jeść ?? Oczywiście znajdziecie te produkty u nas ?

A post shared by Konfiturka Zdrowe Delikatesy (@konfiturkapl) on

Składniki na szybki chłodnik z ogórków gruntowych i rzodkiewki

  • 2 ogórki gruntowe
  • 4 rzodkiewki
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 500 ml kefiru zimnego
  • sól i pieprz

Przygotowanie szybkiego chłoodnika z ogórków gruntowych i rzodkiewki

  1. Warzywa dokładnie myjemy i suszymy.
  2. Ogórki obieramy i razem z rzodkiewką trzemy na tarce o dużych oczkach. Przekładamy do miski.
  3. Dodajemy drobno posiekany szczypiorek i koperek oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
  4. Wlewamy kefir, przyprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy i schładzamy w lodówce.
  5. Zimny chłodnik możemy zjeść z młodymi ziemniakami albo ugotowanym jajkiem.

Sprawdź inne przepisy idealne na lato!

Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato!
Jedliście kiedyś rabarbar z truskawkami pod słodką kruszonką?! Jeżeli nie - to musicie spróbować tego słodko-kwaśnego połączenia, idealnego na lato! Jeżeli tak - przygotujcie go z naszego przepisu! Smacznego. I pamiętajcie - korzystajcie z rabarbaru...

Domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną!
Przyznać siękt - o z was przez cały rok czeka na słodkie pierogi? To lekkie, pyszne danie - dla wielu smak dzieciństwa. Mamy dla was przepis na idealne domowe pierogi z truskawkami i słodką śmietaną. Uwaga - uzależniają!

Letnia tarta z zielonymi szparagami, pomidorkami koktajlowymi, boczkiem i serem feta!
Czy może być coś lepszego na letnią kolację z lampką wina, niż lekka tarta z warzywami, które obecnie są najsmaczniejsze? Nam na samą myśl już burczy w brzuchu. A wam? Mamy dla was przepis na wspaniałą tartę z zielonymi szparagami, pomidorkami...

Zupa krem z białych szparagów z mleczkiem kokosowym i chipsem z bekonu!
Zdajemy sobie sprawę, że większą popularnością cieszą się zielone szparagi. Dla wielu są smaczniejsze i prostsze w kuchennym obejściu - nie trzeba ich obierać, można je jeść na surowo lub wystarczy kilka minut na patelni, aby były miękkie. Mamy dla...


Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Katarzyna Skrzynecka pokazała się bez makijażu. Fanów zatkało. "Pani żartuje?" [FOTO]
Katarzyna Skrzynecka pokazała się bez makijażu i wprawiła internautów w osłupienie. Naturalne zdjęcia 51-latki wywołały wielkie poruszenie. Fani są zgodni: w przypadku gwiazdy "Twoja twarz brzmi znajomo" kolorowe kosmetyki są całkowicie zbędne.

Reklama

Przepisy kulinarne

Jesienna owsianka kawowa z bananem i migdałami. Prosty przepis na smaczną przekąskę!
Imbir - naturalny antybiotyk, idealny na wzmocnienie odporności. Właściwości, zastosowanie, przepisy
20 potraw, które rozgrzeją Cię jesienią!
Boczniaki z grilla z pietruszką i oliwą truflową
Jak suszyć grzyby? Sprawdzone metody

Najnowsze wpisy

Izabella Krzan pokazała boskie ciało w bikini. "A jednak ideał istnieje!" [WIDEO]
IMGW ostrzega przed opadami śniegu! Możliwe burze
Nie żyje aktor Edward Dobrzański. Niepowetowana strata
Syreny zawyły w Polsce. Tak strażacy pożegnali zmarłego przyjaciela
"M jak miłość". Kryzys w związku Zduńskich. Maria pogodzi zwaśnionych małżonków?
Agnieszka Filochowska z "Rolnik szuka żony" pokazała synów! Nowe, rodzinne zdjęcie skradło serca internautów: "Jesteście jak z obrazka"

Nie przegap

Karolina Gilon pod prysznicem. Tak prezentowała ociekające wodą ciało. Gorące wideo trafiło do sieci
Marta Manowska oficjalnie ogłosiła koniec nagrań do "Sanatorium miłości". Kiedy nowe odcinki trafią do TV?
Natalia z "Love Island" skomentowała zachowanie byłej partnerki Daniela. Jest odpowiedź! "Ta dziewczyna nie rozumie, co robi"
"Love Island". Kuba dopuścił się oszustwa?! "Zostaliśmy okłamani wszyscy". Widzowie podejrzewają okrutny fałsz [ZWIASTUN]
Agnieszka Filochowska z "Rolnik szuka żony" pokazała synów! Nowe, rodzinne zdjęcie skradło serca internautów: "Jesteście jak z obrazka"
"Pytanie na śniadanie". Tomasz Wolny uderzył Łukasza Nowickiego w twarz na antenie
Patricia Kazadi odsłania ciało w odważnej kreacji! Dekolt do pasa sporo odsłania: "Bogini" [WIDEO]

Reklama