Kuchenne rewolucje w restauracji Z這ta Kura. Po wizycie Magdy Gessler Z這te jajo. Czy nadal istnieje?

W fina這wym odcinku 19. sezonu programu pt.: "Kuchenne rewolucje" Magda Gessler odwiedzi豉 Elbl庵, a konkretnie lokal o nazwie: "Z這ta Kura". Jak przebiega造 kuchenne rewolucje i czy lokal jeszcze istnieje? Zobaczcie!

Kuchenne rewolucje”. „Z這ta kura” w Elbl庵u. Odcinek 13, sezon 19

W czwartkowe wieczory fani poczyna Magdy Gessler mog ogl康a powt鏎ki najlepszych odcink闚 programu pt.: „Kuchenne rewolucje”. W jednym z nich znana i ceniona restauratorka odwiedzi豉 Elbl庵, by ratowa lokal o nazwie:Z這ta Kura”. Jego w豉軼icielka – Marta – wraz z m篹em wspomnian restauracj prowadzi豉 ju od kilku lat. Miejsce z blisko 27-letni histori stworzy豉 jej te軼iowa, Dorota. Z sukcesem prowadzi豉 dawniej bar z kurczakami z ro積a, kt鏎e mo積a by這 zam闚i przez telefon. W latach dziewi耩dziesi徠ych uchodzi這 to za nowo嗆, kt鏎a gwarantowa豉 powodzenie lokalu.

Przez lata prosty bar zamieni si w restauracj z prawdziwego zdarzenia, jednak瞠 czasy, kiedy przed „Z這t kur” ustawia造 si kolejki g這dnych go軼i, min窸y bezpowrotnie. Po 鄉ierci Doroty restauracj przej窸a jej synowa Marta. Kobieta czu豉 si w obowi您ku kontynuowa rozpocz皻e dzie這; obecna w豉軼icielka i szefowa kuchni wci捫 piecze na ro積ie kurczaki wed逝g receptury Doroty, a samo utrzymanie restauracji traktuje jako misj. Sytuacja „Z這tej kury” z roku na rok by豉 jednak coraz gorsza. Marta nie mog豉 pogodzi si z wizj zamkni璚ia lokalu, a w obliczu katastrofy na pomoc wezwano Magd Gessler.

Tu po wej軼iu restauratorka us造sza豉 odg這s skrzypi帷ego ro積a, co jej si nie spodoba這. Gessler zam闚i豉: ros馧, burgera z kark闚k i po堯wk kurczaka. Ros馧 z pi璚iu mi瘰iw bardzo jej smakowa - to przepis Marty. Chwali豉 jego wykonanie oraz wyra幡y smak mi瘰. Burger niestety nie by dobry - wyplu豉 mi瘰o.

Kark闚ka jest trzeciej 鈍ie穎軼i – powiedzia豉.

Na sam koniec przyszed czas na kurczaka.

Czy to jest dobry kurczak? On nie ma smaku. To musi by kurczak z du瞠go chowu, bo jest nijaki. Sk鏎ka jest fantastycznie doprawiona i ona si broni - skomentowa豉.

„Kuchenne rewolucje” w Elbl庵u. „Z這ta Kura” po wizycie Magdy Gessler

Gessler domy郵i豉 si, 瞠 problem tkwi w produktach i nieznajomo軼i rynku. Poprosi豉 w豉軼icieli, aby na nast瘼ny dzie znale幢i dobre kurczaki i przyrz康zili jednego dla niej. Nast瘼nego dnia w restauracji pomaga Micha, syn z pierwszego ma鹵e雟twa. Razem z mam starannie przyrz康zali kurczaka z ro積a.

Ewidentnie kurczaki te trzeba d逝瞠j piec. (...) Ale s pyszne. Mi瘰o i jako嗆 mi瘰a smakuj kurczakiem - powiedzia豉 Gessler.

Marta przygotowa豉 jeszcze jedn potraw - krem z pieczarek wed逝g jej przepisu.

Genialna jest ta zupa! Rzadko jadam krem z grzyb闚, kt鏎y by豚y tak m康ry, tak oszcz璠ny i tak genialny w smaku - powiedzia豉.

Przyszed czas na zmiany, ale Magda Gessler nie chcia豉 jednak bardzo zmienia tradycji tego miejsca. Lokal zamiast "Z這ta Kura"  otrzyma nazw: "Z這te Jajo". Kuchnia sta豉 si polska, zmieni si nieco wystr鎩, a na 鈔odku g堯wnej 軼iany znalaz這 si zdj璚ie Doroty - patronki tego miejsca.

Podczas fina這wej kolacji podano galaretk z kurczaka, carpaccio z wo這winy, ros馧 z kluskami z parmezanu i 鄴速ek oraz pieczonego kurczaka i kaczk. Go軼ie byli zachwyceni smakiem - a Gessler bardzo dumna z zespo逝.

Kiedy Magda Gessler wr鏂i豉 po czterech tygodniach do "Z這tej kury", restauracja by豉 pe軟a. Go軼i obs逝giwa豉 sama w豉軼icielka. Restauratorka by豉 wzruszona - jedzenie by這 wybitne.

Wed逝g Marty najtrudniejszym egzaminem w jej 篡ciu mia這 by spotkanie ze mn. Zda豉 go na pi徠k z plusem - powiedzia豉 na koniec.

Z這te jajo” w Elbl庵u po wizycie Magdy Gessler. Czy nadal istnieje?

Odcinek „Kuchennych rewolucji”, w kt鏎ych Magda Gessler odwiedzi豉 restauracj „Z這ta Kura”, zosta wyemitowany w TV 23 maja 2019 roku.  Czy lokal „Z這te Jajo” wci捫 istnieje? Dobra wiadomo嗆 jest taka, 瞠 „Z這te Jajo” wci捫 prosperuje i zbiera wiele pozytywnych opinii! Z informacji pojawiaj帷ych si na facebookowym profilu restauracji wynika, i w豉軼iciele zapraszaj klient闚 m.in. na: galaretk w sosie tatarskim z pomidorkami na li軼iu sa豉ty, kur zagrodow w zio豉ch z rusztu, kaczk na dziko w cebuli, majeranku z jab趾iem oraz tradycyjnego kurczaka.







Dok豉dny adres restauracji to Genera豉 J霩efa Bema 16, 82-300 Elbl庵. Odwiedzicie to miejsce?

Kuchenne rewolucje w restauracji "Pod przykryfk" w Gda雟ku. Po wizycie Magdy Gessler "Cuba Banana". Czy nadal istnieje?
W jednym z odcink闚 "Kuchennych rewolucji" Magda Gessler odwiedzi豉 Gda雟k, a dok豉dniej restauracj "Pod przykryfk". Lokal po zmianach przyj掖 nazw "Cuba Banana". Czy nadal funkcjonuje? Sprawd嬈ie, jaki rezultat...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz tak瞠

Kuchenne rewolucje w "Barze Kartuska" w Gda雟ku. Po wizycie Magdy Gessler "Podaj Kaczk Raz"
Kuchenne rewolucje w "Trattorii da Maria" w Krakowie. Po wizycie Magdy Gessler "Karczochy u Marii"

Gor帷y temat

Dorota Szel庵owska: "Dzie dobry, a w豉軼iwie okropny". Opublikowa豉 emocjonalny wpis
Znana projektantka wn皻rz podzieli豉 si z fanami pewn wiadomo軼i. W kr鏒kim wpisie poinformowa豉 o sprawie: "[...] ukradli, zabrali". Dziennikarka zwr鏂i豉 si bezpo鈔ednio do odbiorc闚. O co chodzi? Wyja郾iamy.

Reklama

Najnowsze wpisy

Egipt. 68-latka zaatakowana przez rekina. Kobieta nie 篡je
Nie 篡je popularny youtuber. Zmar w wieku 23 lat
"Twoja twarz brzmi znajomo 17". Og這szono kolejn uczestniczk. "Trzecia Kasia w tej edycji"
Natasza Urba雟ka chwali si cia貫m w bikini. Fan闚 zamurowa這. "Matko jedyna..." [ZDJ犴IA]
Marta Chodorowska z "Rancza" w bikini. Czas si dla niej zatrzyma. Wci捫 wygl康a jak nastolatka [FOTO]
Roksana W璕iel podzieli豉 si sensacyjn wie軼i. Ona nie ma jeszcze nawet 18 lat!

Nie przegap

Roksana W璕iel podzieli豉 si sensacyjn wie軼i. Ona nie ma jeszcze nawet 18 lat!
Nie 篡je 21-latek z Gda雟ka. M篹czyzna zosta 鄉iertelnie ra穎ny pr康em
Egzamin 鏀moklasisty 2022. Jakie s 鈔ednie wyniki z poszczeg鏊nych egzamin闚?
Katarzyna Cichopek wyda豉 o鈍iadczenie w sprawie 篡cia prywatnego. To jasny komunikat
W Biedronce znowu si zacz窸o! Rozdaj "za darmo". Klienci na to czekali
Nie 篡je gwiazdor filmu "W pustyni i w puszczy". O 鄉ierci poinformowa這 ministerstwo
Gabriela Sari zerwa豉 z wizerunkiem grzecznej Glorii! Nowe zdj璚ia gwiazdy "Zbuntowanego anio豉" trafi造 do sieci

Reklama