Domowe Lime Pie. Idealna limonkowa tarta na lato

Uprzedzamy - zakochacie się w tej tarcie! Lime Pie ma ciasteczkowo-maślany spód, w środku rozpływa się limonkowy krem, a góra wyłożona jest bezą. To idealna tarta na lato, która zachwyci wszystkich!

Składniki na domowe Lime Pie

  • 4 limonki
  • 1 cytryna
  • 160 g herbatników albo ciastek zbożowych
  • 60 g masła
  • Mleczko skondensowane słodzone - 500 ml
  • 4 żółtka jajka
  • 5 białek jajka
  • 225 g cukru pudru

Przygotowanie domowego Lime Pie

  1. Masło roztapiamy. Ciasteczka kruszymy w blenderze, dolewamy roztopione masło i mieszamy.
  2. Spód foremki na tatrę smarujemy masłem i wykładamy powstałą z herbatników i masła masą. Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez około 12 minut.
  3. 4 żółtka jajek ubijamy na puszystą, jasną masę. Dodajemy skondensowane mleczko, startą skórkę z jednej limonki, sok z czterech wyciśniętych limonek i dokładnie mieszamy.
  4. Masę wylewamy na upieczony spód. Pieczemy przez 13-16 minut w piekarniku w temperaturze 170 stopni.
  5. Kiedy ciasto wystygnie - odstawiamy na minimum 3 godziny do lodówki.
  6. Kiedy ciasto już będzie zimne, przygotowujemy białka. Gotujemy w garnku wodę. Do miski dodajemy 5 białek, 225 g cukru pudru, szczyptę soli, 2 łyżki soku z cytryny i startą skórkę z połowy cytryny. Miskę wstawiamy do garna i przez około 5-6 minut mieszamy trzepaczką masę.
  7. Po tym czasie - kiedy masa będzie gładka - miskę ściągamy z pary wodnej i ubijamy białka na sztywno. Białka przekładamy na górę tary i podpalamy palnikiem (opcjonalnie).
  8. Smacznego!

Lubicie słodkości? Sprawdźcie te przepisy

Clafoutis z owocami. Idealny deser na wakacje!
Clafoutis to deser ze środkowej Francji. Robi się go bardzo szybko i prosto - wystarczy dosłownie 15 minut na przygotowanie składników. Doskonale smakuje, jest lekki - idealny deser na wakacje! Poznaj przepis i zaskocz przyjaciół pysznym clafoutis z...

Sorbet z gruszkami i rozmarynem. Nie potrzebujesz maszynki do lodów!
Wiecie, co najlepiej smakuje i poprawia humor w upalne dni? Lody! A co daje dodatkowego orzeźwienia? Sorbet! My proponujemy dzisiaj wersję wytrawną - z gruszkami i rozmarynem!

Rabarbarowo-truskawkowe crumble. Idealne na lato!
Jedliście kiedyś rabarbar z truskawkami pod słodką kruszonką?! Jeżeli nie - to musicie spróbować tego słodko-kwaśnego połączenia, idealnego na lato! Jeżeli tak - przygotujcie go z naszego przepisu! Smacznego. I pamiętajcie - korzystajcie z rabarbaru...

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno!
Nie od dzisiaj wiadomo, że truskawka i czekolada to idealne połączenie. Wyobraźcie sobie teraz pyszny sernik na zimno, w środku którego kryje się właśnie gorzka czekolad ze świeżymi truskawkami. Bomba, prawda? Weźcie kartkę, spiszcie potrzebne...

Drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!
Już czas na truskawki! Ten owoc nadaje się do wszystkiego. Można z niego zrobić koktajl, użyć do sałatki, upiec pyszne ciasto. My mamy dla was niezawodny przepis na drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Spaghetti alla puttanesca, czyli włoska klasyka w twoim domu
Czekoladowe cake pops. Ciasto na patyku!
Tarta z kurkami, serem camembert i rukolą
Domowa tarta na słono a'la czyszczenie lodówki

Gorący temat

Kura zniosła jajo niewiarygodnych rozmiarów. Ten film jest hitem Internetu [WIDEO]
Na sklepowych półkach możemy znaleźć jajka w rozmiarach nieco różniących się od siebie. Jednak to, które zniosła kura we Francji, jest prawdziwym ewenementem. Opiekunowie musieli pomóc zwierzęciu, które miało w sobie jajo o wadze 200 gramów!

Reklama

Przepisy kulinarne

Dietetyczne pączki. Dzięki nim unikniesz wielu kalorii [PRZEPIS]
Tłusty czwartek 2023. Najlepszy przepis na mini pączki serowe
Tłusty czwartek. Przepis na pyszne faworki według Ewy Wachowicz
Tłusty czwartek. Przepis na churrosy - obłędne pączki z Hiszpanii. Tak robi je Ewa Wachowicz!
Przepis na idealne pączki. Tak robi je Ania Starmach

Najnowsze wpisy

"Niczym duch". Fotopułapka ledwo dała radę uchwycić przemykającego wilka [WIDEO]
Dymna, Barciś i Stockinger. To oni zagrali w "Znachorze". Jak wyglądają teraz? [FOTO]
Polska pod śniegiem
Wiek to nie granica. 53-latka trenuje regularnie i ma figurę jak marzenie! [FOTO]
W okolicach Kłodzka śniegu jest tyle, że mieszkańcom trudno otworzyć drzwi [WIDEO]
Dwie finalistki Miss Polonia na jednym zdjęciu. Ewa Wachowicz i Marcelina Zawadzka zrobiły sobie selfie na "ściance"!

Nie przegap

Pilny komunikat GIF. Cząstki stali w popularnym leku! Wprowadzono zakaz sprzedaży
Złoty przycisk od wszystkich jurorów za wyjątkową wersję "The Sound of Silence"! Ten występ przejdzie do historii "Mam talent" [WIDEO]
Biedronka odpaliła prawdziwą petardę. Tylko dziś i jutro!
Nadciągają śnieżyce i silny wiatr! IMGW wydał alerty pierwszego i drugiego stopnia
Nauczycielka liceum stanęła w obronie uczniów. "Nie da się być dobrym ze wszystkiego"
Wycofują ten produkt z Rossmanna! "Może stanowić ryzyko dla zdrowia"
Tym zajmuje się dziś Bartosz Żukowski ze "Świata według Kiepskich". Wstrząsające

Reklama