Meksykańskie buritto z kukurydzą, fasola i kwaśną śmietaną

To danie uzależnia! Pyszne buritto z mięsem mielony, kukurydzą, fasolą podawane z kwaśną śmietaną i tartym żółtym serem. Jest proste w przygotowaniu! Jeżeli lubisz meksykańskie jedzenie - koniecznie zrób nasze buritto!
Fot. shutterstock

Składniki na meksykańskie buritto z kukurydzą, fasola i kwaśną śmietaną

  • 3 papryki
  • 2 puszki pomidorów
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszcza kukurydzy
  • 1 puszka meksykańskiej mieszanki
  • 500g mięsa mielonego wieprzowego
  • 100g mozzarelli w kostce
  • Mieszanka przypraw meksykańskich
  • Słodka papryka
  • Tortilla
  • Śmietana kwaśna 18%
  • Kolendra
  • Opcjonalnie szczypta płatków chilli

Składniki na meksykańskie buritto z kukurydzą, fasola i kwaśną śmietaną

  1. Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion i kroimy na mniejsze kawałki.
  2. Paprykę wrzucamy do dużego garnka o grubym dnie, zalewamy niewielka ilością wody i dusimy około 10 minut.
  3. Do garnka wrzucamy pomidory i dusimy kolejne 10 minut.
  4. Na patelni na dwóch łyżeczkach oleju smażymy mięso. Dodajemy dwie łyżeczki przyprawy meksykańskiej, jedną łyżeczkę papryki słodkiej i opcjonalnie szczyptę płatków chilli.
  5. Do garna dodajemy fasolkę i dusimy 5 minut. Następnie wrzucamy mięso oraz kukurydzę, dokładnie wszystko mieszamy i dusimy około 15 minut do połączenia smaków.
  6. Na patelni przez kilkanaście sekund podpiekamy tortillę.
  7. Na jedną trzecią tortilli nakładamy sos. Od dołu zawijamy toritllę, następnie składamy boki.
  8. Na górę dajemy kleks z kwaśnej śmietany, starty ser oraz kolendrę.
  9. Smacznego!

Sprawdź przepisy na inne fast foodowe dania

Nie masz pomysłu na szybką i pyszną przekąskę? Wypróbuj paluchy serowe!
Paluchy serowe z ciasta francuskiego to pyszna i szybka przekąska, która idealnie sprawdzi się w czasie spotkań z przyjaciółmi, domówek, wspólnych meczy oraz na pikniku. Przygotowanie paluszków zajmuje dosłownie pół godziny i nie wymaga wiele...

Pizzowe paluchy z mozzarellą i salami. Szybkie i pyszne
Masz ochotę na szybką i pyszną przekąskę? Zrób pizzowe paluchy z mozzarellą i salami! Są idealne do podjadania w ciągu dnia, albo mogą stanowić genialny dodatek do zupy bądź sałatki. A na karnawałowej domówce szybko znikną ze stołu!

Szybkie pizzerinki bez wyrastania. Puszyste i miękkie
Masz czasami ochotę na grzeszny fast food? No jasne każdy ma! Dlatego przedstawiamy wam przepis na szybkie, puszyste, miękkie pizzerinki bez wyrastania. To idealna przekąska do pracy, super kolacja albo pyszny dodatek na karnawałowy stół. Co...

Domowe frytki podwójnie smażone. Chrupkie z zewnątrz, miękkie w środku!
Masz ziemniaki, olej, sól i parmezan? To zrób sobie domowe frytki! Ale nie byle jakie... Zdradzimy Ci przepis, który zagwarantuje idealnie chrupkie frytki z zewnątrz i perfekcyjnie miękkie w środku. Do dzieła!

Domowe zapiekanki a'la czyszczenie lodówki! [3 przepisy]
Masz dużo produktów w lodówce, która za chwilę stracą datę ważności? Twój chleb jest czerstwy, a może żółty ser długo już leży otwarty? Spokojnie - nie wyrzucaj jedzenia, tylko zrób sobie boskie domowe zapiekanki! Sprawdź nasze trzy przepisy - z...

Wybrane dla Ciebie

Gorący temat

Wasilij Iwanowicz Komarow. "Zabiłem 33 osoby, a może więcej... Sam nie wiem"
Wasilij Iwanowicz Komarow to jeden z pierwszych seryjnych morderców w historii Związku Radzieckiego. W porównaniu do innych współczesnych mu zbrodniarzy nie charakteryzowała go ekstremalna brutalność wobec ofiar, ale przytłaczająca ilość morderstw popełnionych w zasadzie w nieco ponad 2 lata sprawiła, że na zawsze zapisał się w historii świata.

Reklama

Przepisy kulinarne

Ciasto ucierane z kruszonką i owocami według Ani Starmach
Jogurt z pieczonym rabarbarem i musli
Żeberka według Magdy Gessler
Indyk ze szparagami i pomidorkami według Darii Ładochy
Kompot z rabarbaru i mięty

Najnowsze wpisy

Ida Nowakowka olśniewa tydzień o porodzie! Prezenterka pojawiła się na finale "Dance Dance Dance 3"
Rokossowski - najlepszy marszałek Stalina. "W Rosji ja był Polakiem, a w Polsce Ruskim"
Eurowizja 2021. Rafał Brzozowski nie wystąpi w Rotterdamie?! Koronawirus w polskim zespole
Dogonił legendę! Robert Lewandowski wyrównał rekord Gedra Muellera!
Nie żyje Rafał Poniatowski. Dziennikarz przegrał walkę z rakiem
Anna Wendzikowska na rurze w skąpym stroju. Aktorka pokazała skomplikowaną figurę, a internauci komentują: "Ale widoki"

Nie przegap

Teresa Lipowska nie jest w najlepszym stanie. Niepokojące doniesienia o gwieździe "M jak miłość"
Przemek Kossakowski poprawił urodę. Botoks, wypełniacze i powiększenie ust. Pokazał zdjęcie [FOTO]
Eurowizja 2021. Rafał Brzozowski zmienił swoją eurowizyjną piosenkę. "The Ride" w nowej wersji brzmi lepiej?
Siostra Izobara zastąpi Rafała Brzozowskiego na Eurowizji?! Tylko w RMF FM wykonała cover singla Whitney Houston "I Will Always Love You"
Eurowizja 2021. Rafał Brzozowski nie wystąpi w Rotterdamie?! Koronawirus w polskim zespole
"Mam Talent!". Mając 3 latka recytował Pana Tadeusza. Jak wygląda dziś chłopiec, który skradł serca widzów?
Małgorzata Kożuchowska zmysłowo nad basenem. "Małgosia jak wino" - komplementują fani [FOTO]

Reklama