Składniki na kurczaka caprese z grilla

Lubicie smak pożywnej i bardzo zdrowej sałatki caprese? To musicie spróbować kurczaka pieczonego na grillu z caprese! Będziesz zachwycony - to świetna opcja na pyszną przystawkę albo jako danie główne z dodatkiem ziemniaków czy frytek. Smacznego!
Fot. shutterstock

Składniki na kurczaka caprese z grilla

  • 400g filetów z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • Szczypta pieprzu
  • Szczypta soli
  • Szczypta płatków chili
  • 300g pomidorków koktajlowych
  • 120g mozzarelli białej w kulce
  • Mała szalotka
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • Garść liści bazylii

Przygotowanie kurczaka caprese z grilla

  1. Filet z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Filet kroimy na cieńsze płaty i jeżeli nadal mięso jest grube - możemy je rozbić tłuczkiem.
  2. W misce mieszamy oliwę z przyprawami i smarujemy dokładnie filety. Odkładamy do lodówki na minimum pół godziny.
  3. Pomidorki myjemy i kroimy na połówki.
  4. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę.
  5. Bazylię myjemy, suszymy i siekamy.
  6. Szalotkę obieramy i szatkujemy na małą kostkę.
  7. Wszystkie składniki na caprese mieszamy w misce i doprawiamy pieprzem oraz solą.
  8. Na gorącego grilla kładziemy tackę i układamy na niej filety. Smażymy je około 3-4 minuty z każdej strony. W trakcie smażenia kroimy mięso sokiem z cytryny. Sprawdzajmy jednak przed zdjęciem, czy kurczak jest już gotowy.
  9. Filety przekładamy na talerz, polewamy mieszanką octu balsamicznego i miodu. Na górę kładziemy sałatkę.
  10. Smacznego! 

Przepisy na grilla - sprawdź!

Domowy chlebek z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Idealna przekąska na grilla!
Rozpoczął się okres grilla! Wiecie, czego nie może zabraknąć na stole wśród warzyw, kiełbasek i karczków? Chleba! My proponujemy przepis na wypiek, który zachwyci wszystkich! Mowa o domowych chlebie z masłem czosnkowo-pietruszkowym. Smacznego!

Marynata do karkówki na ostro! Sprawdź przepis!
Karkówkę można przyrządzać na wiele sposobów. Przy tworzeniu marynat możemy dać się ponieść fantazji i wykorzystać swoją kreatywność, wybierając do niej przeróżne przyprawy i składniki. My mamy przepis na karkówkę na ostro. Sprawdź!

Bakłażan na grilla
Na grillu warto też przyrządzić lżejsze przekąski, na przykład warzywa, takie jak bakłażan. Swoją pełnią smaku zachwyci nas, jeśli na około 30 minut przed grillowaniem posypiemy jego plasterki solą. Wtedy warzywo straci charakterystyczną dla siebie...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Boczniaki z grilla z pietruszką i oliwą truflową
Kobieta przyrządziła i zjadła zagrożony gatunek rekina. Teraz ma kłopoty z policją
Czego nie grillować? Te produkty z grilla są szkodliwe dla zdrowia
Grillowa odsłona kurczaka w sosie barbeque (BBQ)

Gorący temat

Monica Bellucci zniewala. 58-letnia aktorka wzięła udział w odważnej sesji zdjęciowej! [FOTO]
Monica Bellucci pochwaliła się na Instagramie zdjęciami z najnowszej sesji zdjęciowej. 58-letnia aktorka przed obiektywem pojawiła się w kreacjach marki Dolce&Gabbana. Efekty współpracy z fotografem zachwyciły internautów.

Reklama

Przepisy kulinarne

Jak szybko oddzielić żółtko od białka? 4 proste sposoby
Przepis na świąteczny piernik z masą grysikową i powidłami
Prosty przepis na naleśniki. Anna Starmach wie, jak zrobić puszyste ciasto. Składniki znajdziesz w każdej kuchni!
Domowy budyń czekoladowy - idealny na deser! Sprawdź przepis
Jak zrobić domowy syrop na kaszel? Mamy 3 proste przepisy

Najnowsze wpisy

Najważniejszy moment ślubu przerwał przerażający krzyk. Takiej sytuacji nikt się nie spodziewał! Nagranie trafiło do sieci [WIDEO]
Uczta nad Ucztami. sanah ogłasza trasę stadionową! [DATY, MIASTA, BILETY]
Lenka i Jan Kliment z synem. Szczęśliwi rodzice pokazali uroczy kadr ze szpitala [FOTO]
"Merry Christmas" - to treść pierwszego SMS-a w historii. Kto był nadawcą świątecznej wiadomości?
Jak szybko oddzielić żółtko od białka? 4 proste sposoby
O włos o tragedii na pasach? "Kiedy spotykasz swojego Anioła Stróża na przejściu dla pieszych" [WIDEO]

Nie przegap

Rossmann poszedł na całość z promocjami. Będą rozdawać klientom prezenty!
Biedronka z ważnym komunikatem dla klientów. Chodzi o gotówkę
Uczta nad Ucztami. sanah ogłasza trasę stadionową! [DATY, MIASTA, BILETY]
Zaskakujące wyznanie Wojciecha Szczęsnego. "Prawdopodobnie zostanę zawieszony"
O włos o tragedii na pasach? "Kiedy spotykasz swojego Anioła Stróża na przejściu dla pieszych" [WIDEO]
Córka Katarzyny Skrzyneckiej to już nastolatka. Alikia zachwyca urodą. "Ależ ona piękna" [FOTO]

Reklama