MasterChef Junior 6. Comber z królika z puree z brokułu, sosem z malin, oliwą pietruszkową i salsą z mango

Jeżeli macie ochotę na comber z królika - mamy dla Was wyjątkowy przepis. A raczej nie my, tylko Oliwia i Staś z programu MasterChef Junior 6. Przepis nie jest trudny, a jurorzy zachwycali się smakiem tego dania!
Fot. shutterstock

Składniki na comber z królika z puree z brokułu, sosem z malin, oliwą pietruszkową i salsą z mango 

  • Comber z królika
  • Sól
  • Pieprz
  • Brokuł mrożony
  • 2 łyżki masła
  • Paczka malin mrożonych
  • Olej rzepakowy
  • Garść pietruszki
  • Opakowanie mango mrożonego
  • Papryczka chili
  • Czerwona cebula
  • Kolendra
  • Oliwa
  • Cukier

Przygotowanie combra z królika z puree z brokułu, sosem z malin, oliwą pietruszkową i salsą z mango 

  1. Wycinamy comber, przyprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy oliwę na patelni, kładziemy comber, smażymy z obu stron do przyzłocenia.
  2. Mrożone brokuły wrzucamy do gotującej się wody i gotujemy do miękkości. Odcedzamy, przekładamy do miski, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy 2 łyżki masła, blendujemy na gładką masę.
  3. Mrożone maliny wrzucamy na patelnię, posypujemy niewielką ilością cukru. Gotujemy do rozpadnięcia. Przecedzamy przez sitko.
  4. Mango mrożone dajemy na patelnię. Siekamy czerwona cebulę, również wrzucamy na patelnię, chili siekamy i dorzucamy do patelni.
  5. Olej rozgrzewamy w rondelku do 60 stopni, wlewamy do blendera, dodajemy dużo natki pietruszki, blendujemy. Przelewamy przez sitko.
  6. Cały talerz polewamy oliwą pietruszkową . Kładziemy troszkę puree, obok salsę, przekrawamy comber z królika wzdłuż i opieramy o siebie. Robimy dwie kropki sosu malinowego. Danie dekorujemy kolendrą i pietruszką.

Sprawdź inne przepisy na genialne mięsa

Skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z kukurydzą z grilla według Ani Starmach
Masz ochotę na soczyste skrzydełka z grilla z chrupiącą i pikantną skórką? Do tego pyszny sos bbq i grillowana kukurydza? My też! Dlatego serwujemy Wam przepis Ani Starmach na skrzydełka kurczaka!

Idealny stek z frytkami prosto z MasterChefa Juniora
Czy trudno jest zrobić idealny stek? Z przepisu Leny Góry z MasterChefa Juniora 6 nie. Jej mięso jest idealnie wysmażone, a dodatki takie jak frytki i puree z groszku świetnie się komponują na talerzu i doskonale razem smakują. Spróbujcie!

Gulasz wołowy z papryką, pieczarkami i ziemniakami
Jak zrobić idealnie miękkie i soczyste mięso wołowe w gulaszu? To proste! Sprawdź nasz przepis, który zachwyci wszystkich. Smaku doda papryka, pieczarki i aromatyczne ziemniaki! Smacznego.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

MasterChef Junior 6. Finałowe menu zwyciężczyni programu Jagody Łaganowskiej
MasterChef Junior 6. Kucharze gotowali dla Roberta Makłowicza i krakowskich lekarzy!
MasterChef 9. Uczestnicy musieli zmierzyć się z kluskami [PRZEPISY]

Gorący temat

Krem z zielonego groszku z miętą
Lubisz zupy? Mamy dla Ciebie przepis na genialny krem, który będzie idealny na czerwcowy obiad, kolację czy nawet przekąskę. Krem z zielonego groszku z miętą ma delikatny i lekko słodki smak. Jest pyszny z dodatkiem bagietki i z kleksem z jogurtu naturalnego. Smacznego!

Reklama

Przepisy kulinarne

Krem z zielonego groszku z miętą
Drinki bezalkoholowe na lato. Pyszne i orzeźwiające! [PRZEPISY]
Zupa szczawiowa według Magdy Gessler
Wegańskie ciasto rabarbarowe według Kingi Paruzel
Sałatka z indykiem i mango

Najnowsze wpisy

Nie przyjechali odebrać pieska ze schroniska bez słowa wyjaśnienia. Lazurek pilnie szuka nowego domu na swoje ostatnie dni!
Nie żyje Andrzej Szczytko. Aktor znany ze "Stulecia Winnych" i "M jak Miłość" miał 65 lat
Piotr Żyła śpiewa wielki hit Queen. Fani chcą wysłać go Eurowizję. "Wygraną mamy w kieszeni" [WIDEO]
Euro 2020. Już dziś Polska zmierzy się ze Słowacją! Gdzie i o której oglądać to spotkanie?
Larry William Eyler, morderca z drogi międzystanowej. "Miał też skłonności do brutalnego seksu i zabaw z kajdankami"
Joanna Koroniewska biega bez stanika. Przez rozmiar biustu spotkał ją hejt. Odpowiedziała

Nie przegap

MasterChef Junior 6. Comber z królika z puree z brokułu, sosem z malin, oliwą pietruszkową i salsą z mango :: Magazyn :: RMF FM
Joanna Koroniewska biega bez stanika. Przez rozmiar biustu spotkał ją hejt. Odpowiedziała
MasterChef Junior 6. Comber z królika z puree z brokułu, sosem z malin, oliwą pietruszkową i salsą z mango :: Magazyn :: RMF FM
Napisano o śmierci Teresy Lipowskiej. Katarzyna Cichopek zabrała głos. "Jakim trzeba być człowiekiem?!"
Oliwia Bieniuk odsłania ciało w odważnym stroju. Zareagował jej ojciec! [ZDJĘCIE]
Teresa Lipowska skomentowała swoją "śmierć". Podano, że aktorka nie żyje
Małgorzata Rozenek-Majdan pokazała intymne kadry. Tak starała się o dziecko

Reklama