Kuchenne rewolucje w restauracji "Kaskada smaku" w Pruszczu Gdańskim. Po wizycie Magdy Gessler "Bistro Zawijane"

Właścicielka restauracji "Kaskada smaku" w Pruszczu Gdańskim poprosiła o pomoc Magdę Gessler. Własny lokal miał być spełnieniem marzeń, a okazał się koszmarem, który każdego miesiąca generował straty... Dopieszczone wnętrze i bogata karta dań nie przyciągały tłumów, a zrozpaczona Małgosia nie wiedziała w czym tkwi problem. W czasie "Kuchennych rewolucji" wiele zamiatanych problemów wyszło na jaw! Nie obyło się bez krzyków i łez.

Kuchenne rewolucje w restauracji "Kaskada smaku" w Pruszczu Gdańskim

Załamana Małgosia napisała do Magdy Gessler z prośbą o pomoc. Właścicielka restauracji "Kaskada smaku" w Pruszczu Gdańskim straciła nadzieję na powodzenie swojego biznesu, który od dłuższego czasu nie przynosił zysków. Wręcz przeciwnie - generował coraz większe straty i narastające kłopoty finansowe.

Nie ma gości. Jedzenie marnuje się - relacjonowała Małgosia. 

Jedynie wsparcie męża sprawiało, że kobieta nie zrezygnowała z prowadzenia lokalu. Niestety, okazało się, że ukochany dostrzegał o wiele więcej problemów. Przyznał wprost, że powodem niepowodzenia może być m.in. fakt, że jego żona jest zbyt pobłażliwa i daje wykorzystywać się pracownikom. Dodatkowym problemem były "przyjacielskie" relacje z szefem kuchni i ogromna karta, która oferowała zbyt wyszukane i nieopłacalne potrawy. „Kaskada smaku” z daniami wyszukanymi jak  „różowa pierś z kaczki na puree z awokado z sosem z whisky” czy „pierś z kurczaka faszerowana musem z gęsich wątróbek aromatyzowanych  truflami  podana z z batatami” świeciło pustkami, a nastroje w załodze - mimo pozorów - nie należały do najlepszych. Co na to Magda Gessler?

Jest tak niedobre... ogólnie dno! - tak zareagowała Magda Gessler po spróbowaniu pierwszego zamówionego dania. Potem było jeszcze gorzej...

Sytuacja nie była łatwa. Konieczne były gruntowne porządki w kuchni i zdecydowana zmiana menu.

To jest czysta trucizna! - usłyszał szef kuchni od Magdy Gessler pokazującej mu brudną ścierkę, którą sprawdzała czystość piecyka.

Cały zespół musiał wspólnie przepracować instniejące relacje i rozpocząć współpracę na nowo. Dotychczasowy brak zaangażowania, pokory i odpowiedzialności rujnował sytuację całej restauracji. Właścicielka musiała postawić granicę między pracą, a prywatnymi kontaktami....

Zwijane Bistro

Po dawnej „Kaskadzie smaku” nie ma już śladu. Zmienił się nie tylko wystrój, ale również menu i relacje między załogą. Wszyscy możemy zapomnieć  o nieco klubowym lokalu z wyszukanymi daniami i pustkami na sali. Teraz to ukwiecone „Bistro Zawijane”, które zachęca smakiem i domową atmosferą. W restauracji Małgosi można zjeść pyszne zawijane i delikatne kotlety de volaille, pikantne zrazy zawijane, czy bulion z kulebiakiem – potrawy w sam raz na rodzinny obiad. Oferowane dania z pewnością zaspokoją gust mieszkańców osiedla – rodzin z dziećmi - i wszystkich przyjezdnych.

"Kuchenne rewolucje" - o czym jest program

Kilkaset przeprowadzonych rewolucji, tysiące przepisów kulinarnych, metamorfoz wnętrz i ona - nieustraszona Magda Gessler, która prowadzi "Kuchenne rewolucje" na antenie TVN prowadzi od marca 2010.. Najsłynniejsza polska restauratorka rusza w Polskę, w odpowiedzi na dramatyczne wołanie o pomoc kolejnych przedsiębiorców. 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Nie żyje bohaterka "Kuchennych rewolucji". Magda Gessler zachwycała się jej kuchnią
Kuchenne rewolucje w "Barze Kartuska" w Gdańsku. Po wizycie Magdy Gessler "Podaj Kaczkę Raz"

Gorący temat

"Top Model 10". Kacper Orenkiewicz żegna się z programem! Internauci niezadowoleni z decyzji jury
Czwarty odcinek 10. edycji "Top Model" przyniósł mnóstwo emocji! Widzowie zobaczyli m.in. groźnie wyglądający upadek Nicole oraz wyjątkową sesję zdjęciową, która przyniosła uczestnikom sporo trudności. Do kolejnego odcinka nie dostał się jednak Kacper Orenkiewicz. Decyzja jury nie spodobała się internautom.

Reklama

Najnowsze wpisy

"Top Model 10". Wypadek na planie programu! Musieli interweniować ratownicy
Uczestniczka "Milionerów" odpadła na pierwszym pytaniu! Błyskawiczna odpowiedź i błyskawiczna... przegrana. Chodziło o potoczną nazwę Polskich Sił Zbrojnych
Najkrótszą rzeką jest najdłuższa rzeka Europy, Azji, Ameryki Południowej czy Afryki? Odpowiedź za 10 tys. zł [MILIONERZY]
"BrzydUla 2" odcinek 169. Wypadek w Rysiowie! Poleje się krew?! [STRESZCZENIE ODCINKA]
JDabrowsky pokazał wysportowane ciało! Youtuber przeszedł ogromną metamorfozę [FOTO]
"Papiery na szczęście" odcinek 12. Plan Marty legnie w gruzach? Henryk rozpoznaje Wiśniewską! [STRESZCZENIE ODCINKA]

Nie przegap

Nie żyje bohaterka "Kuchennych rewolucji". Magda Gessler zachwycała się jej kuchnią
Nie żyje raper Bezczel. Miał dopiero 37 lat. Co było przyczyną śmierci?
Bezczel nie żyje. Podano przyczynę śmierci rapera. "Chcemy zdementować nieprawdziwe informacje"
Jolanta Rutowicz wróciła do Polski. Tak dzisiaj wygląda! "Ludzie byli zdumieni" [ZDJĘCIA]
Anna Lewandowska pokazała wyniki badań u dzieci. "Są bardzo niepokojące"
Nowy uczestnik w "Hotelu Paradise 4". To aktor z "Barw szczęścia" i "Na Wspólnej" [FOTO]
Żałoba w świecie filmu. Nie żyje Marta Stelmaszczyk. Miała zaledwie 33 lata

Reklama