Potrawa narodowa zakazana. Decyzja władz wywołała poruszenie wśród opinii publicznej

Zielona rada miejska wydała rozporządzenie, z którego zapisów wynika, że zakazuje się podawania na przyjęciach popularnej, ekskluzywnej potrawy narodowej Francji, jaką jest foie gras. Decyzja ta spotkała się z krytyką wśród innych przedstawicieli władz. Jeden z polityków oskarża partię Europa-Ekologia-Zieloni (EEV) o chęć "wynaturzenia francuskiej kultury kulinarnej" - informuje PAP.

Zakaz podawania foie gras na przyjęciach

Polska Agencja Prasowa tłumaczy, że foie gras jest dla Francuzów częścią dziedzictwa narodowego i podlega ochronie, co potwierdzają zapisy Kodeksu Rolnego. Zielona rada miejska Lyonu zadecydowała jednak, że, śladem Kalifornii, kantonów szwajcarskich czy Izraela i Polski, gdzie forsowne tuczenie drobiu stało się nielegalne 1 stycznia 1991 roku, wprowadzi zakaz podawania potrawy na przyjęciach domowych z nadzieją, że śladem merostwa pójdą również restauracje. Jak wskazuje dziennikarz BFM TV, foie gras to przysmak obywateli Francji, jadany głównie w święta, na Boże Narodzenie, w Nowy Rok i na Wielkanoc. Rozporządzenie wywołało niemałe poruszenie wśród opinii publicznej, a do dyskusji włączyły się również: Senat, kandydatka na prezydenta Valerie Pecresse, która stwierdza, że: „Foie gras to Francja”, polityk Eric Zemmour, a także kandydat ekologów oraz Zielonych Yannik Jadot, który na antenie „France Info” przyznał: „Ja jadam”. Komisja gospodarcza izby wyższej francuskiego parlamentu wyraziła poparcie dla hodowców i solidarność z producentami. Eric Zemmour włącza się w polemikę i tym samym oskarża partię Europa-Ekologia-Zieloni (EEV) o chęć „wynaturzenia francuskiej kultury kulinarnej”.

Milionowe zyski 

Jak podaje PAP, eksport tej potrawy przynosi 40 milionów euro zysku oraz 1,8 mld euro obrotów.  W branży bezpośrednio lub pośrednio pracuje ponad 100 tys. osób, a głównymi regionami, w których produkuje się foie gras są: Nouvelle-Aquitaine, Midi-Pyrénées, Pays de la Loire, Poitou, Bretagne. Kwestia ta budzi kontrowersje ze względu na gavage, a więc karmienie kaczek lub gęsi „na siłę”, co jak udowadniają badania naukowe, jest dla zwierząt szkodliwe. 

Wraca ptasia grypa? Wykryto nowe ogniska choroby. Gdzie?
W województwach: śląskim, lubuskim i łódzkim pojawiły się trzy nowe ogniska ptasiej grypy. W 2021 roku odnotowano ich już łącznie 348. Choroba jest groźna dla człowieka? Wyjaśniamy.

Źródło: PAP

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Popularne preparaty i szampony wkrótce znikną ze sklepów. Naczelna Rada Aptekarska przypomina o wejściu w życie unijnych regulacji
Koniec z otwartymi sklepami w niedzielę. Od jutra wchodzi uszczelniony zakaz handlu
Wiele komponentów tuszów do tatuażu jest toksycznych! UE wdraża zakaz używania
Obostrzenia na Sylwestra? Do sprawy odniósł się rzecznik MZ

Gorący temat

Z ostrym narzędziem wyszła na ulicę i atakowała przechodniów. Wszystko w centrum Warszawy!
W niedzielę w godzinach południowych warszawscy policjanci zatrzymali kobietę, która atakowała przechodniów na jednej z ulic. Napastniczka używała ostrego narzędzia. Rannym natychmiast udzielono pomocy lekarskiej.

Reklama

Najnowsze wpisy

Klaudia Halejcio kusi ciałem w Turcji. Tak prezentowała się w dopasowanym bikini. "Figura sztos" [ZDJĘCIA]
Grają w "M jak miłość". Poza planem tworzą szczęśliwą rodzinę! "Tak, jesteśmy małżeństwem" [ZDJĘCIA]
Joanna Moro topless na plaży z turystami wokół. Gorąca dyskusja pod najnowszym postem aktorki [ZDJĘCIA]
"Na dobre i na złe" wraca do TV. Wybuch namiętności już w pierwszym odcinku po wakacjach!
100 procent zwrotu ceny za ten produkt. Kolejna promocja w Lidlu! Na czym polega?
Adriana Kalska w górze od bikini. Tak aktorka pozdrawia z wakacji! "Nie usiedzę" [ZDJĘCIA]

Nie przegap

100 procent zwrotu ceny za ten produkt. Kolejna promocja w Lidlu! Na czym polega?
Erupcja wulkaniczna nagrana z drona. Tak wygląda magma z góry! [WIDEO]
Tragedia w Chorwacji. Podano nieoficjalną przyczynę wypadku polskiego autokaru
W Rossmannie zwariowali. Popularne kosmetyki za bezcen. Promocyjny szał w drogeriach!
Bitwa w sklepie w Inowrocławiu. Klienci rzucili się na przeceniony olej! [WIDEO]
Julia Kamińska kusi w czerwieni. Wybrała skąpy strój. "Dziewczyno, rozpalasz wyobraźnię" - komentują internauci [ZDJĘCIE]

Reklama