3 sposoby na rybę bez posmaku mułu. Jak przygotować karpia, żeby nie pachniał błotem?

Chcesz przygotować pyszny posiłek z rybą w roli głównej, ale boisz się, że będzie miała posmak mułu? Jak się z nim uporać? Co zrobić, by karp nie miał nieprzyjemnego zapachu błota? Mamy na to 3 proste sposoby.
Jak przygotować karpia? / zdjęcie ilustracyjne: shutterstock.com

Co zrobić, by ryba nie pachniała mułem?

Jak przygotować rybę, by wszystkim smakowała? Jakie przyprawy dobrać? Jak ją przyrządzić, by zrobiła wrażenie na wszystkich domownikach? Przepisów jest wiele. W przypadku karpia w pierwszej kolejności powinniśmy zadbać o to, by nie pachniał mułem. Jak pozbyć się nieprzyjemnego posmaku błota? Jest kilka skutecznych sposobów. To proste rozwiązania, które stosowały już nasze babcie. Czego potrzebujemy? Czasu i mleka lub warzyw. 

Karp bez posmaku mułu - proste sposoby

1. Mleko

Rybę, którą chcemy przygotować na uroczysty obiad czy kolację, wystarczy włożyć (najlepiej dzień wcześniej) do miski, zalać mlekiem i wstawić do lodówki na kilka lub kilkanaście godzin. Po tym czasie wyjmujemy ją z mlecznej zalewy, przyrządzamy według ulubionych przepisów i z pewnością nie poczujemy nieprzyjemnego posmaku mułu.

2. Cebula

By nasz karp nie miał zapachu i posmaku błota, możemy sięgnąć po cebulę. Warzywo kroimy w talarki. Następnie rybę należy dokładnie obłożyć plastrami cebuli, posypać majerankiem i włożyć na kilka godzin do lodówki.

3. Okład z warzyw

W walce z "mułowatym" smakiem i zapachem pomoże nie tylko cebula. Możemy zastosować równie skuteczny okład z innych warzyw. Marchewki, pietruszki, seler i czosnek trzemy na tarce i kładziemy ich warstwy przy rybie. Po kilku godzinach „leżakowania” niemiły posmak powinien zniknąć.

Król wigilijnego stołu. Wszystko, co musisz wiedzieć o karpiu przed świętami
Karp na Święta Bożego Narodzenia to w wielu domach obowiązkowa pozycja. Jedni przygotowują go w galarecie, inni smażą albo podają pieczonego. Jednak wszyscy wierzą w przynoszącą szczęście moc łusek karpia, które trzeba schować do portfela! Skąd...

Faworki z karpia. Fantastyczna przekąska na wigilijny stół! [PRZEPIS]
Karp to obowiązkowa pozycja w wigilijnym menu. Choć nie wszyscy za tą rybą przepadają, to ten przepis z pewnością może przekonać do niej największych sceptyków.

Jak przyrządzić znakomitego karpia po żydowsku? Robert Makłowicz ma swój sposób! [PRZEPIS]
Już za kilka dni święta bożonarodzeniowe, czyli magiczny czas, w którym rodziny spotykają się w swoim gronie, by uczcić tę ważną tradycję. Choć w tym roku będą inne, niż dotychczas, to jednak można być pewnym, że nie zabraknie jedynych w swoim...

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

"Darmowy" karp w Biedronce. Taka okazja tylko dziś! Sprawdź, jak skorzystać
Gdzie najtańszy karp? Porównanie cen: Lidl, Biedronka, Carrefour, Aldi, Netto, Kaufland, Auchan, Intermarche
"Darmowy" karp w Lidlu! Sieć oddaje pieniądze. Tak skorzystasz z promocji
Biedronka rozdaje darmowe karpie! Jak skorzystać z promocji?

Gorący temat

Ida Nowakowska po wypadku nie wraca do "Pytania na śniadanie". Co dalej z jej pracą telewizji?
Ida Nowakowska na początku tygodnia miała wypadek za kulisami "Pytania na śniadanie". Prezenterka poważnie uszkodziła sobie oko i od tamtej pory nie pojawia się w programie śniadaniowym. Co z jej powrotem do telewizji? Nowakowska mówi wprost.

Reklama

Najnowsze wpisy

Rewolucja w życiu Roksany Węgiel. Wokalistka podzieliła się radosną nowiną [FOTO]
Wstydliwy sekret Maryli Rodowicz wyszedł na jaw. To robiła w internecie!
Dominika Gwit ostrzega fanów. "Nie wiadomo, co to za trucizna"! Padła ofiarą okropnego procederu
Edyta Herbuś topless na plaży. Pokazała, jak z nagim biustem spaceruje wśród fal [WIDEO]
Ciało obce w sałatce z buraczków. Jest ostrzeżenie GIS! Który produkt jest wycofywany ze sprzedaży?
Agnieszka Włodarczyk pokazała zdjęcie partnera i syna. Milan patrzy prosto w obiektyw! "Słodziaki"

Nie przegap

Wiktoria Gąsiewska zrzuciła ubrania przed obiektywem aparatu. Efekt zapiera dech [ZDJĘCIA]
Polsat ogłasza kolejne zmiany w "Twoja twarz brzmi znajomo". Piotr Gąsowski nie wytrzymał!
Biedronka rozesłała do polskich domów wiadomość. Lećcie do skrzynki pocztowej
Agnieszka Sienkiewicz bez biustonosza. Aktorka zamieściła zmysłowe nagranie na Instagramie! [WIDEO]
Aleksandra Popławska pokazała zmysłowe kadry. 46-latka zniewala! "Kobieta niebanalna, to i sesja wspaniała" [FOTO]
Wiktoria Gąsior z "Hotelu Paradise" w szpitalu psychiatrycznym! Przerwała milczenie: "To było piekło"
Lek na przeziębienie i grypę wycofany z obrotu przez GIF. Febrisan znika z aptek. Której serii dotyczy ta decyzja?

Reklama