Ser gorszy niż twarde narkotyki?

Naukowcy z University of Michigan doszli do szokujących wniosków. Jedzenie sera może działać równie uzależniająco, co zażywanie ciężkich narkotyków! Dlaczego?

Badania opublikowane w prestiżowym magazynie PLOS One nie pozostawiają wątpliwości – ser działa na nasz mózg w taki sam sposób, jak nielegalne substancje odurzające. Naukowcy z University of Michigan przebadali ponad pół tysiąca osób, by sprawdzić, dlaczego niektóre produkty spożywcze działają na nas bardziej uzależniająco niż inne.

Naukowcy zaobserwowali, że po spożyciu wysokiego w tłuszcz sera w mózgach uczestników badania zachodziły podobne reakcje, co w przypadku osób stosujących ciężkie narkotyki. Za wszystko odpowiedzialna jest ponoć kazeina, która wpływa na receptory wytwarzające dopaminę, dając nam poczucie szczęścia i uaktywniając tym samym proces uzależnienia.

„Tłuszcz wydawał się działać w podobnie problematyczny sposób na wszystkich – bez względu na to, czy kiedykolwiek wcześniej zdarzyło im się borykać z uzależnieniem od jakiegokolwiek innego produktu” – twierdzi Erica Schulte, jedna z autorek badania, podkreślając, że to sam ser jest winny powstawaniu problemu, a nie słaba wola jego „zjadacza”…

Cóż, wyniki tych badań mimo wszystko nie powstrzymają nas chyba przed pójściem do kuchni i zrobienia sobie kanapki z solidną porcją sera żółtego. Korzystajmy, póki jeszcze jest legalny!
 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Co najbardziej rozprasza nas w pracy? Ranking 15 rzeczy, które są prawdziwą udręką
Osoby, które szybko chodzą, żyją dłużej. Szokujące, ale zostało to zbadane!
Gdy nadchodzi jesień, bardziej chce nam się jeść. Już wiadomo, dlaczego
Wyniki badań wyjaśniają, dlaczego ludzie tak bardzo lubią jeść ser. - Jest bardzo uzależniający!

Gorący temat

Małgorzata Heretyk-Musiał pokazała córkę. "Nel zachęca Was do uśmiechu" [FOTO]
Małgorzata Heretyk-Musiał opublikowała w sieci nowe zdjęcia z córką. Na reakcję ze strony fanów nie trzeba było czekać długo. Komentujący już ocenili, do kogo bardziej podobna jest mała Nel!

Reklama

Najnowsze wpisy

Dzień Chłopaka 2022. Kiedy wypada? Co dać w prezencie?
Joanna Opozda w nowym filmie! U jej boku: znany aktor. "Jak za starych dobrych czasów"
Marcin Hakiel i jego nowa partnerka przerwali milczenie. "Moja Kobieta podjęła decyzję"
"Love Island". Daniel przyznał się do wysyłania znaków byłej dziewczynie. Wyjaśnienia nie przekonały widzów? Internauci przytaczają wypowiedzi jego "ex"
IMGW ostrzega przed intensywnymi opadami deszczu. Prognoza pogody na środę
Syreny zawyły w całej Polsce. Strażacy uczcili pamięć tragicznie zmarłego druha

Nie przegap

Anna Mucha w sensacyjnym wyznaniu po latach. Napisała o wspólnym dziecku z Wojewódzkim
Syreny zawyły w całej Polsce. Strażacy uczcili pamięć tragicznie zmarłego druha
Tragiczna śmierć strażaka na autostradzie A4. Zginął podczas udzielania pomocy
Daniel z "Love Island" oszukał wszystkich?! Widzowie są pewni, że ma dziewczynę poza programem!
"Wieśniacka awantura" u Wojewódzkiego. Anna Mucha zaczęła wymachiwać pięściami [WIDEO]
Wycofują popularny produkt wykorzystywany w kuchni. GIS publikuje komunikat
Marcin Hakiel z nową miłością na zdjęciach z wesela. Fani gratulują! [ZDJĘCIA]

Reklama