Ser gorszy niż twarde narkotyki?

Naukowcy z University of Michigan doszli do szokujących wniosków. Jedzenie sera może działać równie uzależniająco, co zażywanie ciężkich narkotyków! Dlaczego?

Badania opublikowane w prestiżowym magazynie PLOS One nie pozostawiają wątpliwości – ser działa na nasz mózg w taki sam sposób, jak nielegalne substancje odurzające. Naukowcy z University of Michigan przebadali ponad pół tysiąca osób, by sprawdzić, dlaczego niektóre produkty spożywcze działają na nas bardziej uzależniająco niż inne.

Naukowcy zaobserwowali, że po spożyciu wysokiego w tłuszcz sera w mózgach uczestników badania zachodziły podobne reakcje, co w przypadku osób stosujących ciężkie narkotyki. Za wszystko odpowiedzialna jest ponoć kazeina, która wpływa na receptory wytwarzające dopaminę, dając nam poczucie szczęścia i uaktywniając tym samym proces uzależnienia.

„Tłuszcz wydawał się działać w podobnie problematyczny sposób na wszystkich – bez względu na to, czy kiedykolwiek wcześniej zdarzyło im się borykać z uzależnieniem od jakiegokolwiek innego produktu” – twierdzi Erica Schulte, jedna z autorek badania, podkreślając, że to sam ser jest winny powstawaniu problemu, a nie słaba wola jego „zjadacza”…

Cóż, wyniki tych badań mimo wszystko nie powstrzymają nas chyba przed pójściem do kuchni i zrobienia sobie kanapki z solidną porcją sera żółtego. Korzystajmy, póki jeszcze jest legalny!
 

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Przełomowe odkrycie "Nature Astronomy". Znaleziono wodę po słonecznej stronie Księżyca
Cleo o swoich doświadczeniach z narkotykami. "Myślałam, że zjem cały autobus"
Ser z Lidla niebezpieczny dla zdrowia. GIS ostrzega, może powodować zatrucie
Wyniki badań wyjaśniają, dlaczego ludzie tak bardzo lubią jeść ser. - Jest bardzo uzależniający!

Gorący temat

Nie żyje wokalistka The Kelly Family. Miała zaledwie 45 lat
Nie żyje Barby Kelly, jedna z członkiń słynnego zespołu The Kelly Family. O jej śmierci za pośrednictwem mediów społecznościowych poinformowała rodzina Kellych. Barby miała zaledwie 45 lat.

Reklama

Najnowsze wpisy

Królowa Elżbieta II straciła kolejną bliską osobę. W dniu pogrzebu księcia Filipa zmarł jej wieloletni przyjaciel i doradca
Brat Krzysztofa Krawczyka walczy o życie! Ewa Krawczyk: "Czeka nas najgorsze"
Zofia Zborowska prezentuje ciążowy brzuszek, pozując w bikini! Odważna fotografia trafiła do sieci
Agnieszka Kaczorowska odpowiada hejterom: "Bawi mnie to". Do sieci trafił wymowny wpis aktorki
"Rolnik szuka żony". Ilona zabrała głos po rozstaniu z Adrianem! Czekają ją ważne zmiany
Ostatnie Dni Legendy - Avicii. "Nie dał już dłużej rady. Marzył o spokoju"

Nie przegap

Takiego zdjęcia Anny Lewandowskiej z córkami nie publikowano nigdy wcześniej! Klara i Laura na unikalnym kadrze [FOTO]
Edyta Górniak uważa, że Lady Gaga pije krew niemowląt. "A taka była fajna kiedyś"
Julia Wieniawa pokazała "nową" twarz. Sugerowano, że powinna zrobić operację plastyczną. "Wysłuchałam waszych rad..."
Anna Starmach eksponuje ciążowe krągłości na nowym zdjęciu. Fani: "Przepiękna mama"
Agnieszka Kaczorowska pokazała nowe zdjęcia z córką. "Wdała się w mamusię" [FOTO]
Ewelina Lisowska odsłania kobiece kształty. To zdjęcie miało nie trafić do sieci
"Ślub...". Iga ma 6-letnie dziecko?! Zaskakujące doniesienia

Reklama