Nie masz pomysłu na obiad? Może placki ziemniaczane z przepisu Ani Starmach?!

Specjalnie dla Was Ania przygotowała prosty i smaczny przepis na placki ziemniaczane. To te same, które przygotowywała dzisiaj w telewizji!


Co kupić?

    Placki
    600 g ziemniaków
    1 łyżka mąki pszennej
    0.5 małej cebuli
    1 małe jajko
    sól
    olej do smażenia


    Gulasz
    1 kg łopatki wieprzowej lub wołowej (może być pręga wołowa, krzyżowa dolna, możesz też połączyć dwa rodzaje mięsa)
    2 cebule
    2 łyżki koncentratu pomidorowego
    1 łyżeczka ostrej papryki
    1 łyżeczka słodkiej papryki
    1 łyżeczka wędzonej papryki
    Sól i pieprz


    Opcjonalnie
    300 g pieczarek
    2 czerwone papryki

Jak przygotować?

    Placki ziemniaczane

  1.     Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach, odłóż na 10 minut, aby puściły wodę.
  2.     Wodę odlej, ziemniaki odciśnij.
  3.     Cebulę drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. Wymieszaj z ziemniakami, dodaj mąkę i jajko.
  4.     Z masy smaż cienkie placki na mocno rozgrzanej patelni.
  5.     Zjedz od razu – najlepiej smakuję ze śmietaną lub z gulaszem.


    Gulasz

  1.     Mięso pokrój w paski, obsyp solą, pieprzem i trzema rodzajami papryk.
  2.     W garnku o grubym dnie rozgrzej olej, przysmaż mięso partiami, wyciągnij z garnka.
  3.     W tym samym garnku przysmaż cebule, dodaj mięso, koncentrat, podgrzewaj kilka minut, dodaj szklankę wody.
  4.     Duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie, dopraw do smaku (mięso wieprzowe będzie potrzebowało około godziny, wołowina od 2 do 3 godzin).
  5.     Możesz osobno przysmażyć pokrojone pieczarki i paprykę, dodać do mięsa pod koniec duszenia.

Przepis pochodzi ze strony: http://aniastarmach.pl/

#ladyinred ??????

A photo posted by Anna Starmach (@anna_starmach) on

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Eklery z kremem waniliowym. Przepis Ani Starmach. Jurorka "MasterChefa" poleca!
Grzane wino idealne na zimowe wieczory! Sprawdź, jak zrobić!
Szybki obiad według Ani Starmach? Sprawdź przepis na kuskus po grecku
Zrób wiosenne placuszki z cukinii według przepisu Ani Starmach!

Gorący temat

Władysław Balicki z "Sanatorium miłości" wspomina wesele. Nie wszyscy goście z programu zjawili się na uroczystości!
Władysław Balicki zyskał rozpoznawalność dzięki udziałowi w 2. sezonie programu: "Sanatorium miłości". W ostatnim czasie w życiu mężczyzny zaszły istotne zmiany - Balicki wziął ślub! Kto pojawił się na uroczystości, a kogo zabrakło? W jednym z najnowszych wywiadów uczestnik show zdradził, iż niektórzy uczestnicy "SM" odmówili przyjazdu...

Reklama

Najnowsze wpisy

Wilki uchwycone przez kamerę! Niezwykłe nagranie matki z dzieckiem
Misja Specjalna w RMF FM! Pakt z diabłem, czyli gorące lato 1939 roku [PODCAST]
Małgorzata Kożuchowska kąpie się w stroju kąpielowym. Fani: "Super zdjęcie" [FOTO]
Teresa Lipowska otwarcie o nowych odcinkach "M jak miłość": "To już nie jest saga rodu Mostowiaków"
"Prawdziwa przemoc nie jest cool". Historia gangstera, który został pisarzem
Rekin zaatakował w zatoce. Mężczyzna nie żyje

Nie przegap

Nie żyje znany stand-uper. Nagła śmierć 32-letniego komika
Podjęto decyzję w sprawie paszportów covidowych
Seweryn Nowak z "Rolnik szuka żony" wziął ślub! Internauci podzieleni w komentarzach. Przypominają jego zachowanie w show
Partia batonów wycofana! GIS publikuje ostrzeżenie publiczne dot. żywności
IMGW wydał czerwone alerty! Temperatura nawet do 37 stopni Celsjusza i burze z gradem
Polsat ujawnił, kto zatańczy w "Tańcu z Gwiazdami"! Widzowie podzieleni
Natasza Urbańska kusi nagim ciałem. Pod rozpiętą koszulą nie ma nic. Fani: "Prawdziwy ogień" [FOTO]

Reklama