Skye wniosła zupełnie odmienną estetykę do brzmienia grupy - przede wszystkim charakterystyczny wokal oraz elektroniczne rytmy funky i hip-hopu. Morcheeba początkowo wydała kilka EPek i singli, między innymi "Trigger Hippie" i "Never An Easy Way".
Debiutancki album "Who Can You Trust" ukazał się już w 1996 roku. Była to efektowna mieszanina trip-hopu i elektronicznych brzmień osadzonych w tradycjach bluesowych. Płyta została wspaniale przyjęta, a formacja stała się wręcz z dnia na dzień kultową. Jeszcze w tym samym roku Morcheeba ruszyła w trasę po Stanach z Live i Fioną Apple.
Kolejna płyta "Big Calm" została wydana w 1998 roku. Morcheeba zaprezentowała materiał, nieco odmienny, bardziej dojrzały i w efekcie jeszcze lepszy niż na debiutanckim krążku. W muzyce pojawiły się nowe elementy - folk, soul, hip-hop, r&b, a także dub i psychodelic. Album odniósł ogromny sukces i znalazł kilka milionów nabywców.
Następna płyta Morcheeby "Fragments Of Freedom" miała premierę w czerwcu 2000 roku, podczas festiwalu Glastonbury. "Fragments Of Freedom" zdecydowanie różniła się od poprzedniej produkcji grupy. Paul Godfrey określił ją jako "popową". Stwierdził: "Jedyna rzecz, jaka nie zmieniła się od czasu wydania naszego poprzedniego albumu, to całe to gówno, jakie zewsząd słychać. Nie ma już dobrej jakości popu i chcemy wypełnić tę lukę". "Fragments Of Freedom" promował singiel "Rome Wasn't Built In A Day".
Premiera kolejnego albumu Morcheeby, zatytułowanego "Charango", miała miejsce w lipcu 2002 roku. Wydawnictwo promował utwór "Otherwise".
Natomiast w czerwcu 2003 roku ukazała się składanka najlepszych piosenek z repertuaru zespołu, zatytułowana "Parts Of The Process". Na płycie znalazło się 18 utworów, w tym dwa nowe - "Can't Stand It" i "What's Your Name". W nagraniu tego drugiego, który ukazał się także na singlu, wziął udział Big Daddy Kane.
Piąty album braci Rossa i Paula Godfrey'ów, "The Antidote", ukazał się w maju 2005 roku. Płyta przyniósł olbrzymią zmianę w dotychczasowym obrazie formacji. Przede wszystkim zawiera pierwszy materiał zespołu nagrany bez dotychczasowej wokalistki Sky Edwards - jej miejsce zajęła Daisy Martey, była członkini Noonday Underground. Po drugie, zespół rozstał się z dotychczasowym wydawcą, wytwórnią Warner Bros. Grupa postawiła także na żywe brzmienie - prawie w ogóle nie słychać automatu perkusyjnego. Na koniec ciekawostka - Daisy Martey, poza śpiewaniem w Noonday Underground, zajmowała się muzyką klasyczną. I to również miało wpływ na brzmienie "The Antidote".
Skye • Fiona Apple • Bob Dylan • Marvin Gaye • David Byrne • Skunk Anansie