Lepsza niż kawa z mlekiem, ale nikt jej nie pije. Hamuje apetyt i dba o jelita

Jeszcze do niedawna zestawienie kawy z oliwą z oliwek wydawało się co najmniej zaskakujące. Dziś jednak tzw. oleato pojawia się w menu renomowanych kawiarni na całym świecie. Czy dodatek tłuszczu faktycznie podkreśla nowe nuty smakowe i łagodzi naturalną gorycz naparu, czy to jedynie chwilowy trend? I jak przygotować taką kawę we własnej kuchni?