Badania pokazują, że regularne spożywanie dwóch łyżeczek orzeszków ziemnych dziennie może opóźniać starzenie się mózgu nawet o dwa lata i poprawiać pamięć. Sprawdź, jak ta niepozorna przekąska może wpłynąć na Twoje zdrowie!
- Codzienne spożycie dwóch łyżeczek orzeszków ziemnych może opóźnić starzenie się mózgu nawet o dwa lata.
- Orzeszki ziemne nie tylko wspierają funkcje poznawcze, ale także pomagają obniżyć poziom cholesterolu.
- Badania wykazały, że osoby starsze jedzące regularnie orzechy cieszą się lepszą pamięcią i sprawniejszym myśleniem.
Na co dobre są orzeszki ziemne?
Orzeszki ziemne zawierają one zdrowe tłuszcze nienasycone, białko i błonnik, które wspomagają układ sercowo-naczyniowy oraz pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu. Dodatkowo, regularne spożywanie orzeszków ziemnych może przyczyniać się do redukcji stanów zapalnych, wspierać odporność i poprawiać metabolizm. To także doskonałe źródło witamin z grupy B, witaminy E oraz minerałów, takich jak magnez czy potas.
Czytaj także: Masło orzechowe — zdrowa bomba czy kaloryczna pułapka? Sprawdź, zanim sięgniesz po kolejny słoik
Zaskakujące wyniki badań - orzeszki ziemne wspierają pracę mózgu i mogą opóźnić jego starzenie nawet o dwa lata
Badania przeprowadzone przez zespół naukowców z Uniwersytetu Australii Południowej pod kierunkiem dr Ming Li rzucają nowe światło na rolę orzechów w diecie osób starszych. Analizując dane zebrane przez 22 lata w ramach Chińskiego Badania Żywienia i Zdrowia, naukowcy zauważyli, że osoby spożywające codziennie ponad 10 gramów orzechów – czyli równowartość dwóch łyżeczek, głównie orzeszków ziemnych – osiągały znacznie lepsze wyniki w testach pamięci, rozumowania i szybkości przetwarzania informacji.
Czytaj także: Bataty pomagają wzmocnić pamięć, mózg i wzrok. Zawierają potas, magnez i żelazo
Według dr Li, systematyczne spożycie orzechów może poprawić funkcje poznawcze nawet o 60% i opóźnić naturalne pogorszenie sprawności umysłowej, które zwykle pojawia się wraz z wiekiem. Co więcej, orzeszki ziemne wykazują silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające, co dodatkowo chroni komórki nerwowe przed uszkodzeniem.
W badaniu wzięło udział ponad 4 800 dorosłych powyżej 55. roku życia, a wyniki zostały opublikowane w prestiżowym czasopiśmie The Journal of Nutrition, Health and Ageing.
Które orzechy są najzdrowsze?
Orzeszki ziemne to nie jedyne orzechy, które warto uwzględnić w codziennej diecie. Orzechy włoskie, migdały, pistacje, orzechy nerkowca czy laskowe również dostarczają cennych składników odżywczych i wspierają zdrowie serca oraz mózgu. Każdy rodzaj orzechów ma swoje unikalne właściwości – na przykład orzechy włoskie są bogate w kwasy omega-3, a migdały w wapń i witaminę E. Warto pamiętać, że najlepsze efekty przynosi regularne i umiarkowane spożycie różnych rodzajów orzechów w połączeniu ze zbilansowaną dietą.
Czytaj także: Czy orzechy są zdrowe? Tak, ale nie każdy powinien je jeść
Źródło: The Journal of Nutrition, Health and Ageing, getsurrey.co.uk, rmf.fm
