
W 1990 roku Carreras, wraz Luciano Pavarottim i Placido Domingo, stworzył wielką trójkę tenorów. Pierwszy wspólny występ odbył się tego samego roku w rzymskich Termach Karakalli. Nagranie z tego koncertu stało się największym przebojem fonograficznym w historii muzyki poważnej - w ciągu trzech miesięcy sprzedano na świecie trzy miliony płyt i kaset. Za ten projekt panowie otrzymali między innymi nagrody Grammy i British Award.
Kunszt artysty został doceniony na całym świecie. Płyty José Carrerasa zyskały status Złotych i Platynowych. Jako laureat wielu nagród, medali i tytułów, a także Honorowy Członek Królewskiej Akademii Muzycznej w Londynie, został wybrany na dyrektora muzycznego Igrzysk Olimpijskich w Barcelonie w 1992 roku.
Śpiewak jest również autorem autobiograficznej książki „Śpiewać całą duszą” - powiedzenie to autor uważa za swoje życiowe motto. Do zainteresowań artysty należy także kibicowanie piłkarskiemu klubowi FC Barcelona.
W drugiej połowie lat 90. Carreras zwyciężył białaczkę, a następnie założył międzynarodową fundację na rzecz zwalczania tej choroby. Stał się dzięki niej honorowym członkiem Europejskiego Towarzystwa Medycznego. Przewodniczy jednocześnie Europejskiemu Towarzystwu Onkologicznemu.