Krwawe oczy. Obiad na Halloween

Krwawe oczy to idealny obiad na Halloween. Jest prosty do wykonania i bardzo smaczny. Głównym składnikiem jest mięso mielone, a smaku dodaje suszona cebula i parmezan. Pikanterii dodaj sos na bazie czarnych oliwek i papryczki chilli. Spróbuj!
Fot. shutterstock

Składniki na krwawe oczy

  • 1 kg mielonego mięsa drobiowego,
  • 1 jajo,
  • 1/2 szklanki bułki tartej,
  • 1/2 szklanki mleka,
  • 1/2 - 3/4 szklanki tartego parmezanu,
  • 1 łyżeczka posiekanego kopru,
  • Oregano,
  • Tymianek,
  • Bazylia,
  • Mielony czosnek,
  • Suszona cebula,
  • Pieprz,
  • Sól.

Składniki na sos do krwawych oczu

  • 1 słoik czarnych oliwek,
  • Szklanka przecieru pomidorowego,
  • 1 łyżeczka mielonej papryki,
  • Koperek,
  • Papryczka chilli,
  • 4 łyżki tartego parmezanu,
  • 100ml wody.

Przygotowanie krwawych oczu

  1. Wszystkie składniki na krwawe oczy wymieszaj ze sobą w misce.
  2. Ugniataj mięso rękami - musi powstać zbita, lepka masa.
  3. W osobnej misce wymieszaj wszystkie składniki na sos. Papryczkę chilli zetrzyj na zatracę.
  4. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  5. Blachę do pieczenia wyłóż papierem i posmaruj ją oliwą.
  6. Z masy mięsnej nawilżonymi rękami formuj kulki o wielkości gałki. Połóż na blaszce, lekko spłaszcz i w środek połóż połówkę oliwki.
  7. Piecz w piekarniku 25-30 minut.
  8. Sos przełóż do garnka i lekko podgrzej.
  9. Klopsiki wyłóż na sos.
  10. Smacznego!

Inne halloweenowe smakołyki od RMF FM

Parówki mumie. Przerażająca przekąska na Halloween
Wasze dzieci uwielbiają Halloween? Zrób dla nich smaczne przekąski utrzymane w klimacie tego dnia! Proponujemy pożywne i przerażające parówki mumie, czyli parówki zawinięte w ciasto francuskie. Dorośli też na pewno się skuszą!

Paluchy wiedźmy. Idealna przekąska na Halloween
Już za kilkanaście dni Halloween. Chce zaskoczyć swoich domowników i przygotować dla nich coś smacznego i strasznego? Proponujemy paluchy wiedźmy, które świetnie sprawdzą się jako przekąska na Halloween.

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Wegetariańskie nuggetsy, czyli smażone boczniaki w panierce panko
Kotlety z kalafiora, które pokocha każdy mięsożerca
Przepisy na Halloween 2019. Palce wiedźmy i babeczki mumie
Jacek Tomkowicz i Robert Karpowicz postanowili zapisać działaczy PO na zajęcia judo!

Gorący temat

Czego nie można mrozić? Jogurt, jajka... Sprawdź, czego nie przechowywać w zamrażarce
Jakich produktów nie można mrozić? Trzeba pamiętać o tym, że nie wszystkie warto wrzuć do zamrażarki. Niektóre z nich mogą stracić smak, konsystencję, a nawet wartości odżywcze.

Reklama

Przepisy kulinarne

Działa lepiej niż kawa! Switchel - naturalny energetyk, który wzmacnia odporność i wspomaga odchudzanie [PRZEPIS]
Czy można mrozić ciasto z kremem?
Czy warto jeść pistacje?
Czy masło można mrozić? Te błędy mogą Cię kosztować utratę smaku i jakości!
Jajko na Wielkanoc to tradycja. Ale większość z nas zjada je niepoprawnie. Ekspertka tłumaczy

Najnowsze wpisy

Nie przegap

Reklama