Idealny obiad na 11 listopada. Gołąbki z mięsem mielonym i ryżem

Pyszne, miękkie, lekko chrupiące gołąbki z mięsem mielonym i ryżem! To nasza propozycja na jutrzejszy obiad 11 listopada. Nam na samą myśl leci ślinka. A Tobie? Koniecznie je zróbcie!

Składniki na gołąbki z ryżem i mięsem mielonym

  • Kapusta włoska
  • 300 g ryżu
  • 500 g mięsa mielonego
  • Szalotka
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g masła
  • 400g pieczarek
  • Szczypta majeranku
  • Sól
  • Świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie gołąbków z ryżem i mięsem mielonym

  1. Kapustę natnij wokół głąba, wsadź do dużego garnka, zalej wrzątkiem i trzymaj pod przykryciem około 10 minut.
  2. Wyjmuj kapustę i delikatnie urwij po dużych liściach. Nożem zetnij zgrubienia na liściu.
  3. Ryż ugotuj na sypko według instrukcji na opakowaniu.
  4. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę.
  5. Na patelni rozpuść masło. Zeszklij cebulę, dodaj czosnek i co chwilę mieszając podsmaż 2 minut.
  6. Dodaj mięso mielone i podsmaż kolejne 8 minuty.
  7. Na patelnię wsyp ryż, dopraw majerankiem, solą i dużą ilością pieprzu. Porządnie wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.
  8. Na liście kapusty nakładaj farsz. Zawijaj i układaj w naczyniu żaroodpornym.
  9. Wszystko zalej śmietaną, na górę daj szczyptę soli i pieprzu.
  10. Piecz pod przykryciem 40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
  11. Podawaj z natką pietruszki i opcjonalnie z podsmażonymi pieczarkami.
  12. Smacznego!

Sprawdź inne przepisy na smaczne dania idealne na 11 listopada!

Idealny kotlet schabowy według przepisu Magdy Gessler!
Każdy umie zrobić kotleta schabowego. Wydawać by się mogło, że przecież nie ma w tym nic trudnego. A jednak - Magda Gessler udowadnia, że jeden szczegół może sprawić, że uwielbiamy przez Polaków kotlet schabowy nabierze nowego, wyrazistego smaku....

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i pieczarkami. Delikatna i kremowa
Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i pieczarkami to klasyk kuchni polskiej. Chyba w każdym domu przygotowuje się ją w inny sposób. Nasze babcie i mamy używały młodej kapusty, białej kapusty, kapusty kiszonej. My dzisiaj proponujemy wersję, w której...

Łosoś z kurkami w sosie śmietanowym!
Wiesz, że powoli kończ się sezon na kurki? Wykorzystaj jeszcze ostatnie tygodnie i zjedź pyszne kurki w towarzystwie łososia! Ten pyszny, jednogarnkowy przepis zachwyci wszystkich - nawet tych, którzy nie przepadają za rybami. Spróbuj!

Wybrane dla Ciebie

Zobacz także

Sami przeciw wszystkim, czyli jak Polska odzyskała niepodległość

Gorący temat

"BrzydUla 2", odcinek 43. Marek w więzieniu! [STRESZCZENIE ODCINKA]
43. odcinek serialu: "BrzydUla 2" przyniesie widzom sporo emocji' Marek wciąż będzie starał się wyjaśnić nieporozumienia na komisariacie i nie będzie świadomy, że jego małżeństwo wisi na włosku. Ula weźmie sprawy w swoje ręce... Sprawdźcie, co jeszcze się wydarzy!

Reklama

Przepisy kulinarne

Kocie oczka według przepisu Ani Starmach. Ciekawa alternatywa dla tradycyjnych świątecznych pierników!
Boczniaki po kaszubsku. Idealny wegański przepis na święta!
Prosty przepis na makowiec. Sprawdź, jak robi go Ewa Wachowicz!
Orzechowy karp. Pyszny przepis od Anny Starmach
Ciasto z makiem po krakowsku według przepisu Roberta Makłowicza

Najnowsze wpisy

Może być winylowa albo flizelinowa...? Odpowiedź za 20 tys. zł [MILIONERZY]
Dolar nie jest walutą jakiego kraju? Odpowiedź za 10 tys. zł [MILIONERZY]
Która plamka to tilaka? Tilaka - co to? Odpowiedź za 2 tys. zł [MILIONERZY]
Puszczykowo - co ma w herbie? Odpowiedź za 20 tys. zł [MILIONERZY]
Kutia. Sprawdź, jak przyrządzić tradycyjne, wigilijne danie według przepisu Roberta Makłowicza!
Agnieszka Woźniak-Starak w naturalnym wydaniu. Prezenterka zachwyciła internautów: "Jakaś nastolatka!"

Reklama