Czekoladowe ciasteczka z migdałami w karmelu według Ani Starmach

Składniki na czekoladowe ciasteczka z migdałami w karmelu według Ani Starmach

• 60 g migdałów bez skórki
• 100 g czekolady (mlecznej, gorzkiej, deserowej)
• 200 g cukru
• 200 g masła (do ciasta)
• 250 g mąki
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki masła
• 2 jajka
• 2 łyżki gorzkiego kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie czekoladowych ciasteczek z migdałami w karmelu według Ani Starmach

1. Masło utrzyj z cukrem, po chwili stopniowo zacznij dodawać składniki suche (wcześniej wymieszane ze sobą) i jajka, wyrabiaj ręcznie.
2. Dodaj pokrojoną drobno czekoladę, ciasto schładzaj przez 20 minut w zamrażarce. Następnie z masy lep małe kulki i układaj je na blasze z papierem do pieczenia.
3. Wstaw na 15 minut do piekarnika o temperaturze 180 stopni.
4. Z miodu i masła przygotuj na patelni karmel, obtocz w nim migdały.
5. Na lekko ostudzone ciasteczka połóż kilka migdałów w karmelu! Smacznego!

Sprawdź inne przepisy z czekoladą

Chili con carne z czekoladą, ostrą papryczką i cheddarem

Dzisiaj obchodzimy dzień czekolady! Wiecie, że gorzka czekolada to idealny dodatek do ostrych dań? Mamy dla Was przepis na genialne chili con carne z czekoladą, ostrą papryczką i cheddarem. Możecie je jeść jako osobne danie albo zawinąć w tortillę i...

Deser na szybko. Mus czekoladowy

Deser grzechu warty! Puszysty, lekki, przy jego przygotowaniu można puścić wodze fantazji. Goździki i cynamon sprawią, że mus czekoladowy nabierze nieco orientalnego smaku. Bakalie - na przykład w postaci mielonych migdałów i orzechów włoskich nie...

Sernik stracciatella z truskawkami na zimno!

Nie od dzisiaj wiadomo, że truskawka i czekolada to idealne połączenie. Wyobraźcie sobie teraz pyszny sernik na zimno, w środku którego kryje się właśnie gorzka czekolad ze świeżymi truskawkami. Bomba, prawda? Weźcie kartkę, spiszcie potrzebne...