
Stan regularnie występował w klubach Francji i Szwajcarii, jednak marzył o tym, by zagrać w Nowym Jorku. Udało mu się tam wyjechać w 1996 roku. Oferował swoje umiejętności DJskie lokalnym klubom, aż w końcu w jednym z nich zaproponowano mu występ jako support gwiazdy wieczoru – miał rozgrzać publiczność w jednej z największych sal w mieście. Grał przez dwie godziny przed Toddem Terrym, który po występie pogratulował mu niesamowitych zdolności. Styl Courtoisa, na który składała się mieszanka disco i house’owych wokali zauroczyła właściciela klubu do tego stopnia, że zaproponował mu regularne występy. Wkrótce Stan zaczął grywać w całych Stanach Zjednoczonych w najlepszych klubach, jednak jego serce zostało w Nowym Jorku.
Stan zajmuje się produkowaniem i remiksowaniem już od ponad dziesięciu lat, co sprawia że jest wiodącym artystą wśród DJ-ów. Podróżuje po całym świecie grając z najlepszymi. Jego produkcje stanowią najlepszą referencję dla jego umiejętności w najmodniejszych klubach świata. Zakres jego pracy rozciąga się od własnych show, przez koncertowanie z artystami, których produkuje, po wielorakie inne działania. Wkrótce ma wydać swój autorski album.