Podrabiana kawa zalewa Polskę. Oszuści ukrywają ją pod logo znanych firm
Podrabiane opakowania znanych marek kawowych coraz częściej pojawiają się w polskim internecie. Oszuści kopiują wygląd oryginalnych produktów, a do środka wsypują mieszanki znacznie gorszej jakości. Najczęściej wykorzystywanym zamiennikiem jest soja – roślina strączkowa, która w postaci mąki, ekstraktu, białka sojowego lub palonych i mielonych ziaren trafia do podrabianych kaw.
To jest problem sukcesu, inni mogą próbować cię naśladować – przyznaje szef koncernu Lavazza, Giuseppe Lavazza.
W rozmowie z „Rzeczpospolitą” potwierdza, że w Europie można kupić fałszywe opakowania jego marki.
Jak działa oszustwo?
Soja jest wielokrotnie tańsza od ziaren kawowca, a po odpowiedniej obróbce daje ciemny kolor i gorzki aromat, przez co łatwo ją pomylić z prawdziwą kawą – zwłaszcza w mieszankach mielonych i rozpuszczalnych. Dzięki temu z 1 kg prawdziwej kawy można „wyprodukować” znacznie więcej produktu do sprzedaży, zachowując wygląd i zapach zbliżony do oryginału. Konsument bez specjalistycznych badań nie jest w stanie wykryć różnicy.
Prawdziwy producent zawsze obiecuje konsumentom to samo. Nigdy nie zmieniamy naszych intencji. Chcemy być firmą produkującą kawę wysokiej jakości – podkreśla Giuseppe Lavazza.
„Nigdy nie zmieniamy mieszanek, szanujemy skład kawy. Bo ostatecznie szanujemy konsumenta, dlatego nie chcemy go oszukiwać” – dodaje prezes.
Rekordowe ceny kawy – winna pogoda i rynek
W 2025 roku ceny kawy osiągnęły historyczne maksima. Według raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), globalne ceny kawy wzrosły o blisko 39 proc. w 2024 roku, a w 2025 roku trend ten się utrzymuje. Kontrakty terminowe osiągnęły nawet 4,41 dolara za funt w lutym – to najwyższy poziom od dekad. Za wzrostem cen stoją przede wszystkim ekstremalne warunki pogodowe: susze w Brazylii (odpowiedzialnej za ponad 30 proc. światowej produkcji), spadki zbiorów w Wietnamie o 20 proc., a także powodzie i anomalie pogodowe w Indonezji i Etiopii. Dodatkowo rosnące zapotrzebowanie na rynkach wschodzących, takich jak Chiny i Indie, potęguje presję na łańcuch dostaw.
Drożejąca kawa w Polsce
Wzrosty cen odczuwają także polscy konsumenci. W sklepach i kawiarniach kawa podrożała o kilkadziesiąt procent – w przypadku Lavazzy nawet do 100 zł za kilogram. Eksperci nie przewidują szybkiego powrotu do niższych cen. W tej sytuacji warto zachować czujność podczas zakupów, zwłaszcza przez internet. Oryginalna kawa to nie tylko smak, ale i bezpieczeństwo – podróbki mogą zawierać niepożądane dodatki, a ich jakość jest nieporównywalnie niższa.
Jak nie dać się oszukać?
Eksperci radzą, by kupować kawę wyłącznie ze sprawdzonych źródeł i zwracać uwagę na szczegóły opakowania. W przypadku podejrzeń co do autentyczności produktu, warto zgłosić sprawę do odpowiednich służb lub producenta.