„Podczas polskiej kolacji wigilijnej tradycyjnie podajemy potrawy postne. Ale wcale to nie znaczy, że sÄ… one lekkostrawne. Wiele z nich zawiera spore iloÅ›ci tÅ‚uszczu i cukru, które w poÅ‚Ä…czeniu z warzywami kapustnymi i grzybami mogÄ… obciążyć nasz żoÅ‚Ä…dek” – pisze PAP.
I rzeczywiÅ›cie, na przykÅ‚ad 100 gramów tradycyjnej kutii, czyli caÅ‚kiem niewielka porcja, to aż 420 kalorii. Kaloryczność ryb, które pojawiajÄ… siÄ™ na Å›wiÄ…tecznym stole, również może zaskoczyć. 100 gramów Å›ledzia w oleju to na przykÅ‚ad 417 kalorii, zaÅ› takiego w Å›mietanie – 296 kalorii. Wigilijny karp ma już kalorii nieco mniej, bo 160 po usmażeniu – jednak pamiÄ™tajmy, że to wartość dla 100 gramów produktu. JeÅ›li chcemy nieco zaoszczÄ™dzić na kaloriach, lepiej wybrać karpia duszonego – w takiej wersji na 100 gramów ma prawie o poÅ‚owÄ™ mniej kalorii.
Kaloryczność innych potraw oraz sposoby na przejedzenie sprawdzicie na poniższej grafice.