Fot. Pixabay
Historia hot dogów sięga XV wieku. Wtedy bowiem w Niemczech, dokładnie w Frankfurcie nad Menem, wyprodukowano pierwszą parówkę. Dano jej nazwę dachshund, co oznacza dosłownie mały pies-jamnik. Na samym początku parówki jedzono z chlebem - do czasu, aż "frankfurterki" trafiły do Ameryki. To właśnie w USA rozpoczęto podawać parówki w podłużnej bułce. Pierwszą budkę z hot dogami na Coney Island otworzył Niemiec, Charles Feltman, w 1871 roku.
Skąd jednak wzięła się nazwa hot dog? Młody rysownik z nowojorskiej gazety, Tad Dorgon, chciał namalować bułkę, jednak nie wiedział jak napisać słowo "dachshund". Opatrzył więc rysunek napisem: "get your hot dog". Ta krótsza nazwa szybko zyskała popularność.
Pierwsze hot dogi w Polsce pojawiły się w latach 80. XX wieku. Początkowo serwowano je z pieczarkami. Prawdziwe hot dogi zaczęto sprzedawać dopiero po zmianie ustroju. Od wtedy możemy kupić parówkę w bułce z dodatkiem sałaty, pomidora, ogórka, prażonej cebulki, a nawet ze śmietaną.
Amerykanie od niemal stu lat świętują 4 lipca. W 1916 roku bar Nathan's Famous na Surf Avenue w Nowym Jorku zorganizował pierwsze zawody w jedzeniu hot dogów na czas. Do dziś w konkursie startuje wiele osób!
Słuchajcie nas
24 godziny na dobę!
Daniel Dyk i program "Lato wszędzie" - przez cały tydzień od 9.30 do 14.00!