Cold Brew Coffee to absolutny hit tego lata! Niektórzy uważają, że podanie kawy z zakręcanej szklanej butelce jest hipstersie, jenak smak jest niesamowity. Teraz możemy ją kupić w Lidlu.
Czym jest Cold Brew Coffe? To kawa macerowana - czyli parzona na zimno. Zielone ziarna kawy spędzają wiele godzin w zimnej wodzie. Nabiera wtedy głębokiego smaku i pozbywa się goryczy i dużej ilości kwaskowatości. Po "leżakowaniu" ziarna kawy stają się niezwykle gładkie i okrągłe.
To nie jest zwykła kawa mrożona. Cold Brew Coffee zawiera mniej kofeiny, niż kawa parzona na ciepło. To idealny napój podczas upalnych dni. Dostępne wersje kawy to: classic, pomarańcza i jabłko. Jednak w Polsce dostępny jest tylko podstawowy smak.
Fot. Pixabay