Nalewka z owoców czarnego bzu. Zwalcz jesienną chandrę oraz przeziębienie!

Nalewka z owoców czarnego bzu jest ceniona nie tylko ze względu na swój słodki, ale lekko cierpki smak, dodatkowo jest naturalnym antybiotykiem. Ekstrakt ma właściwości napotne, działa przeciwgorączkowo i wykrztuśnie, łagodzi też ból i przeczyszcza. Sprawdź jak zrobić własną nalewkę.

Bez czarny - wykorzystywany jest jako roślina lecznicza, kosmetyczna, ozdobna i jadalna. Spożycie niedojrzałych i nieprzetworzonych owoców skutkować może jednak zatruciem. Rośnie w miejscach wilgotnych, na brzegach lasów, nad rzekami. Przyrządza się z niego sok, syrop i nalewkę. Krzaki czarnego bzu pokryte są ozdobnymi, białymi kwiatami, które nie zachwycają zapachem. Podobnie jest z czarno-fioletowymi owocami - one również nie smakują najlepiej. Ich cudowną moc natomiast od wieków doceniają zielarze.


Właściwości owoców czarnego bzu.


Nalewka z owoców czarnego bzu to dobre rozwiązanie na jesienną chandrę oraz przeziębienia. Napar przygotowywany na bazie tych owoców działa napotnie, przeciwzapalnie i wykrztuśnie, dzięki czemu pozwalają szybciej pozbyć się chorób, którym towarzyszą gorączka oraz infekcje górnych dróg oddechowych. Czarny bez wzmacnia odporność i przeciwdziała nawracającym infekcją dróg oddechowych. Bardzo dobrze radzi sobie z leczeniem stanów grypowych lub stanami zapalnymi nosa, gardła, zatok. Ekstrakt jest źródłem przeciwutleniaczy i dlatego przyspiesza przemianę materii, zwalcza wolne rodniki, uśmierza ból.


Jak zrobić nalewkę z czarnego bzu.

 

  • 700g owoców czarnego bzu
  • 500ml wody
  • 700ml wódki
  • 200ml spirytusu
  • skórka z 1/2 cytryny
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki wody

Sposób przygotowania:

  • Dojrzałe owoce czarnego bzu poobrywaj z gałązek, dokładnie przebierz i umyj (niedojrzałe wyrzuć).
  • Wrzuć owoce do garnka, zalej wodą, zagotuj i i gotuj jeszcze ok. 5 minut.
  • Przecedź przez sito, sok wymieszaj z alkoholem. Owoców nie wyrzucaj – przygotuj z nich konfiturę.
  • Dodaj skórkę z cytryny, wyciśnięty sok z cytryny, przelej do butelek i szczelnie zamknij.
  • Po tygodniu dodaj ostudzony syrop cukrowy (syrop cukrowy: zagotuj wodę z cukrem).
  • Butelki z nalewką z owoców czarnego bzu postaw z ciemnym miejscu i zapomnij o nich przez co najmniej 3 miesiące.

Zobacz także