Letnia sałatka z arbuzem
Co potrzebujesz?
- Arbuz
- Ser feta
- Świeża bazylia
- Czarne oliwki
Jak przygotować?
- Bazylię dokładnie myjemy i suszymy.
- Arbuza kroimy na kawałki, odcinamy skórkę i usuwamy pestki.
- Ser fetę kroimy w kostkę, a czarne oliwki przekrajamy na pół.
- Wszystko łączymy.
Chłodnik ogórkowy
Co potrzebujesz?
- 500 gram ogórków gruntowych
- Jogurt grecki duży
- Sól
- Pieprz
- Sok z jednej cytryny
- Łyżeczka musztardy
- Świeża mięta
Jak przygotować?
- Ogórki obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Dodaj je do jogurtu greckiego. Dopraw solą i pieprzem.
- Wyciśnij sok z cytryny i połącz z musztardą.
- Wszystko mieszamy i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę.
- Podajemy z listkami mięty.
Letni koktajl: kiwi, maliny i banan
Jak przygotować?
- 2 kiwi
- Szklanka malin
- Banan
- Pomarańcza
- Jogurt naturalny duży
- Pół łyżeczki cynamonu
- Cukier waniliowy
- Łyżka miodu
Jak przygotować?
- Owoce dokładnie myjemy.
- Obrane kiwi miksujemy z 1/3 jogurtu. Przelewamy do szklanki i odstawiamy do lodówki.
- Drugą część jogurtu miksujemy z malinami, cynamonem i cukrem waniliowym. Także wstawiamy do lodówki.
- Pozostały jogurt miksujemy z pomarańczą, bananem i miodem.