GIS ostrzega! W papryce konserwowej wykryto substancje alergenne

G艂贸wny Inspektor Sanitarny wyda艂 kolejne ostrze偶enie dotycz膮ce 偶ywno艣ci. W "Papryce s艂odkiej konserwowej" wykryto dwutlenek siarki. Ostrze偶enie pojawi艂o si臋, poniewa偶 etykieta produktu nie zawiera informacji o obecno艣ci tej substancji alergennej.

W produkcie zbadanym przez Pa艅stwow膮 Inspekcj臋 Sanitarn膮 stwierdzono zawarto艣膰 og贸lnego dwutlenku siarki (E 220) na poziomie 16 ± 2 mg/kg. Na etykiecie produktu nie umieszczono odpowiedniej informacji dotycz膮cej obecno艣ci sk艂adnika alergennego - dwutlenku siarki.

Spo偶ycie produktu przez osoby z alergi膮 na dwutlenek siarki i siarczyny mo偶e wywo艂a膰 u nich reakcj臋 alergenn膮.

Szczeg贸艂y dotycz膮ce produktu:

Produkt: Papryka s艂odka konserwowa o smaku 艂agodnym
Producent: Z.P.H. Ptak J贸zef Ptak, Wi臋cki, ul. Akacjowa 5, 42-110 Pop贸w
Numer partii: 23.02.2020
Data minimalnej trwa艂o艣ci: 23.02.2020

Jak czytamy  w komunikacie GIS, prowadzone jest post臋powanie wyja艣niaj膮ce organ贸w Pa艅stwowej Inspekcji Sanitarnej we wsp贸艂pracy z producentem w celu okre艣lenia 藕r贸d艂a wyst臋powania dwutlenku siarki w produkcie, do kt贸rego zgodnie z deklaracj膮 producenta zwi膮zek ten (i jego pochodne) nie jest dodawany.

Osoby z alergi膮 b膮d藕 nietolerancj膮 na dwutlenek siarki i siarczyny nie powinny spo偶ywa膰 wskazanego w komunikacie produktu.

殴r贸d艂o: Twoje zdrowie RMF 24

Zobacz tak偶e