Domowy kompot z truskawek

W końcu są ukochane i długo przez wszystkich wyczekiwane truskawki. Możemy je jeść po prostu z kobiałki albo z dodatkiem cukry i śmietany. Często wykorzystujemy je do wypieków albo sałatek. Ale nie zapominajmy o najprostszych przepisach, czyli o kompocie z truskawek!

Składniki na domowy kompot z truskawek

  • 1 kg truskawek,
  • 2 litry wody,
  • 130 g drobnego cukru,
  • 2 cytryny.

Przygotowanie domowego kompotu z truskawek

  1. Truskawki dokładnie myjemy i suszymy. Wyciągamy z każdej truskawki szypułki.
  2. Do dużego garnka wlewamy wodę i wsypujemy 130 gramów drobnego cukru.
  3. Garnek przykrywamy i czekamy aż woda się zagotuje.
  4. Dodajemy truskawki, mieszamy i czekamy, aż woda ponownie się zagotuje.
  5. Zmniejszamy moc palnika - woda z truskawkami ma lekko "pyrczeć".
  6. Gotujemy przez 5-7 minut.
  7. Jak kompot będzie już letni - dodajemy sok z obu cytryn.
  8. Kompot możemy lekko zblendować lub pić z dużymi kawałkami truskawek.
  9. Smacznego!

Korzystaj z sezonowych owoców i warzyw!

Domowy kompot z rabarbaru!
Czerwiec to sezon na rabarbar! Wykorzystajmy go i róbmy pyszne przetwory i ciasta. A my dzisiaj mamy dla was przepis na domowy kompot z rabarbaru. Lekko kwaśny - idealny na ciepłe dni! To tylko trzy składniki!

Drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!
Już czas na truskawki! Ten owoc nadaje się do wszystkiego. Można z niego zrobić koktajl, użyć do sałatki, upiec pyszne ciasto. My mamy dla was niezawodny przepis na drożdżowe bułeczki z truskawkami i maślaną kruszonką!

Kaszotto z botwinką na białym winie!
Maj to czas na botwinkę. Młode korzenie buraka ćwikłowego powinniśmy znaleźć już w każdym sklepie spożywczym i warzywniaku. Botwinka jest bardzo zdrowa i ma charakterystyczny, słodkawy smak - nieco inny od normalnego buraka. Mamy dla was przepis na proste i pyszne kaszotto właśnie z botwinka ze wzbogaconym smakiem dzięki szklance białego, wytrawnego wina. Smacznego!

 

Zobacz także