Salmonella w mi臋sie z indyka
G艂贸wny Inspektorat Sanitarny wyda艂 kolejne ostrze偶enie publiczne. Podczas dzia艂a艅 urz臋dowych Pa艅stwowej Inspekcji Sanitarnej w 4 na 5 badanych pr贸bek mi臋sa z indyka marki „Morliny” wykryto Salmonella z gr. O7.
Szczeg贸艂y produktu:
Nazwa produktu: Mi臋so z indyka na kotlety. „Morliny” Surowy wyr贸b mi臋sny 艣wie偶y, 500 g
Numer partii: 2261003002
Termin przydatno艣ci do spo偶ycia: 29.09.2020
Producent: Animex Kutno Sp. z o.o. Oddzia艂 K 2 w Kutnie, ul. Po艂udniowa 4, 99-300 Kutno
Jak czytamy w komunikacie:
Produkt jest przeznaczony do spo偶ycia po obr贸bce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zaka偶enia, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mi臋sa na inne powierzchnie, niewystarczaj膮ca temperatura lub zbyt kr贸tki czas obr贸bki mo偶e prowadzi膰 do zaka偶enia cz艂owieka i wyst膮pienia salmonellozy.
GIS zaleca wi臋c nie spo偶ywa膰 mi臋sa z wy偶ej wymienionych partii, w szczeg贸lno艣ci bez prawid艂owej obr贸bki termicznej oraz informuje by w przypadku pojawienia si臋 objaw贸w zatrucia pokarmowego po spo偶yciu produktu obj臋tego w komunikacie, skontaktowa膰 si臋 z lekarzem.