Pierniki świąteczne według przepisu Ewy Wachowicz. Sprawdź, jak je zrobić!

To ostatnia prosta! Do świąt pozostało już naprawdę niewiele czasu. Z tego powodu coraz chętniej zaglądamy do przepisów na pyszne potrawy, a także na słodkie przekąski. Jak zrobić dobre pierniki świąteczne? Swoim przepisem podzieliła się Ewa Wachowicz!

Jak zrobić dobre pierniki świąteczne? Ewa Wachowicz ma na to sposób i… przepis! Gwiazda słynąca ze swojej miłości do gotowania zamieściła na swojej stronie wskazówki dotyczące przygotowania dobrych pierników na święta. Jakie składniki są potrzebne? Jak wykonać? Sprawdźcie prosty przepis na pierniki świąteczne!

Składniki na pierniki świąteczne:

  • ½ szklanki  wody
  • 4 łyżki kakao
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • 2 szklanki cukru
  • 4 łyżki miodu gryczanego
  • 1 kostka masła
  • 2 szklanki mąki krupczatki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 g prażonych orzechów laskowych
  • 5 jajek

Dekoracja:

  • lukier
  • sok malinowy
  • roztopiona czekolada
  • ozdoby do ciast

Przygotowanie pierników świątecznych:

  1. Do rondla z wodą wsypać cukier, kakao i przyprawę do piernika. Następnie dodać masło i miód. Wszystko wymieszać i gotować do momentu rozpuszczenia składników. Pozostawić do ostudzenia.
  2. Do wystudzonej masy dodać żółtka. Następnie wymieszać mąkę z przyprawą do pieczenia, a całość dodać do masy.
  3. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie delikatnie połączyć ją z masą (najlepiej użyć w tym celu robota kuchennego, używając „niskich obrotów”).
  4. Na sam koniec do masy dodać wcześniej przygotowane orzechy (uprażyć je w piekarniku – przez 10 minut w temperaturze 200 st. C, a następnie pozbyć się z nich skórki).
  5. Foremki (składniki podane w przepisie pozwolą na napełnienie dwóch „keksówek”) wysmarować masłem i wysypać mąką. Do tak przygotowanych foremek wlać masę. Piec przez 45 minut w temp. 180 st. C.
  6. Po upieczeniu ciasto można dekorować według uznania (dobrze sprawdzi się np. lukier w połączeniu z sokiem malinowym, roztopiona czekolada lub ozdoby).

Sprawdź inne przepisy! 

Świąteczny piernik bez glutenu z polewą o smaku kinderków według Katarzyny Tusk
Macie ochotę na pyszne, czekoladowe ciasto, które będzie wyglądać pięknie, a smak przeniesie was do dzieciństwa? Polecamy świąteczny piernik bez glutenu z polewą o smaku kinderków według przepisu Katarzyny Tusk! Jak wyznała, piernik jest: "pyszny, stosunkowo łatwy i wychodzi za każdym razem".

Piernikowa gorąca czekolada. Szybki przepis na zimowe wieczory
Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy odkładamy na bok tabelki z kaloriami i zapominamy o wszelkich dietach. Świąteczna atmosfera pozwala nam nieco zaszaleć, a wizja noworocznych postanowień może przyćmić ewentualne wyrzuty sumienia. Mamy dla Was idealny, słodki przepis na te zimowe wieczory. Sprawdźcie, jak prosto i szybko przygotować aromatyczną piernikową gorącą czekoladę!

Prosty przepis na twarde pierniczki w sam raz na choinkę!
Jak zrobić twarde pierniki na choinkę? Jakie składniki są potrzebne i ile czasu zajmuje przygotowanie? Znamy odpowiedzi na te pytania! Sprawdźcie prosty przepis na twarde pierniczki w sam raz na święta!

Zobacz także