Tłusty czwartek uwielbiamy wszyscy! Ku zaskoczeniu jest pogańskim świętem. Oto, czym charakteryzuje się ten dzień!

23 lutego 2022, 15:02
Najsłodszy i najbardziej kaloryczny dzień w roku! Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W Polsce oraz w katolickiej części Niemiec, wedle tradycji w tym dniu, dozwolone jest objadanie się. Zatem pączki w dłoń! Dziś można bezkarnie je zajadać! Ale czy wiecie, że tłusty czwartek to tak naprawdę pogańskie święto?

Paczki z miÄ™sem 

Data tÅ‚ustego czwartku jest zależna od terminu Wielkanocy – jest to zawsze ostatni czwartek przed wielkim postem (czyli 52 dni przed WielkanocÄ…). W tym dniu zgodnie z tradycjÄ…, na naszych stoÅ‚ach królujÄ… pÄ…czki ze sÅ‚odkim nadzieniem i posypane cukrem-pudrem faworki – zwane również chrustem lub chruÅ›cikami. NiegdyÅ› triumfy Å›wiÄ™ciÅ‚y jednak pÄ…czki nadziewane sÅ‚oninÄ…, boczkiem i miÄ™sem. Na domiar tego, popijano je wódkÄ….

Pogański tłusty czwartek

W czasach pogańskich tłusty czwartek był świętem odejścia zimy i nadejścia wiosny. Wówczas hucznie ucztowano. Jedzono kaloryczne potrawy i obficie zapijano je winem. Pączki z ciasta chlebowego faszerowane słoniną stanowiły zakąskę. Według Rzymian był to jedyny taki dzień w roku, tzw. tłusty dzień.

Tłusty czwartek w Małopolsce

TÅ‚usty czwartek w MaÅ‚opolsce to tzw. combrowy czwartek. Legenda gÅ‚osi, że rzekomy krakowski burmistrz Comber byÅ‚ niezwykle surowy i zÅ‚oÅ›liwy dla przekupek, które handlowaÅ‚y na rynku w Krakowie. Podobno mężczyzna umarÅ‚ wÅ‚aÅ›nie w tÅ‚usty czwartek. W każdÄ… rocznicÄ™ jego Å›mierci handlarki wesoÅ‚o bawiÅ‚y siÄ™ i porywaÅ‚y do taÅ„ca przypadkowych przechodniów, którym zabieraÅ‚y wierzchniÄ… odzież. W ten sposób mÅ›ciÅ‚y siÄ™ za krzywdy, jakie wyrzÄ…dziÅ‚ im niegodziwy burmistrz. 

Czytaj też:

Pączki za 29 groszy! Biedronka oszalała z promocjami na tłusty czwartek
W tłusty czwartek wszyscy poszukujemy pączków. Ze słodką propozycją do swoich klientów wychodzi Biedronka, która oferuje słodkości już za... 29 groszy! Zobacz, jakie jeszcze promocje przygotowała sieć sklepów.

Przebojowa Firma na słodko! Cukiernia Antoni Adamek - "Pączki wypiekane z sercem"!
Dzisiaj odwiedziliśmy pierwszy lokal w ramach naszej akcji Przebojowa Firma na słodko! Nasza żółto-niebieska zjawiła się na os. Dywizjonu 303 w cukierni Antoni Adamek, gdzie zapach świeżych wypieków czuć od samego rana! Zobaczcie naszą relację i przekonajcie się, że ich pączki warte są każdej kalorii!

Autor: Zuzanna BartuÅ›

Zobacz także