Nieudana rewolucja Magdy Gessler na Podkarpaciu
„Lasowiackie serce” miaÅ‚o być przytulnym lokalem, w którym można zapoznać siÄ™ z miejscowÄ… kuchniÄ…. Taki pomysÅ‚ na podupadajÄ…cÄ… restauracjÄ™ Macieja miaÅ‚a Magda Gessler. Restauratorka zaproponowaÅ‚a mężczyźnie sporÄ… zmianÄ™. Zamiast dosyć nijakiego miejsca z maÅ‚o sprecyzowanÄ… kartÄ…, wymyÅ›liÅ‚a restauracjÄ™ skupionÄ… na pielÄ™gnowaniu lokalnych tradycji kulinarnych. Zmianie ulegÅ‚a nie tylko nazwa. „Dwa koguty” zostaÅ‚y przemianowane na wspomniane „Lasowiackie serce”. Rewolucyjne porzÄ…dki zagoÅ›ciÅ‚y też w karcie, liÅ›cie produktów i wystroju. Nowy styl miaÅ‚ być gwarancjÄ… powodzenia.
Niestety „kontrolna wizyta” w „Lasowiackim sercu” rozczarowaÅ‚a MagdÄ™ Gessler. Nie zaakceptowaÅ‚a smaku i jakoÅ›ci serwowanych daÅ„. Na miejscu dowiedziaÅ‚a siÄ™ także, że w gospodzie nie pracuje już Sylwia – kobieta, której pracÄ™ i kulinarne wyczucie doceniÅ‚a restauratorka w czasie przeprowadzania rewolucji. Z rozmowy telefonicznej z byÅ‚Ä… już kucharkÄ… 70-latka dowiedziaÅ‚a siÄ™, że pracownica odeszÅ‚a, ponieważ uznaÅ‚a, że je szef lekceważy sobie zalecenia Magdy Gessler.
Za porażkÄ™ managerka „Lachowiackiego serca” obwinia MagdÄ™ Gessler
W czasie koÅ„cowego podsumowania rewolucji w PrzÄ™dzlu gospodyni show TVN-u nie szczÄ™dziÅ‚a wÅ‚aÅ›cicielowi gorzkich słów. PrzyznaÅ‚a, że zmiana siÄ™ po prostu nie udaÅ‚a. Po emisji odcinka w Internecie rozpÄ™taÅ‚a siÄ™ burza. Teraz do zamieszania postanowiÅ‚a odnieść siÄ™ obecna managerka „Lasowiackiego serca”. Kobieta, której nie widziano w czasie realizacji odcinka, uważa, że za porażkÄ™ odpowiedzialna jest sama Magda Gessler i produkcja TVN-u.
Kochani nie dajmy siÄ™ wkrÄ™cać i niszczyć nasze poczucie wartoÅ›ci. Pani Magda Gessler wysiadajÄ…c z busa, podjęła decyzjÄ™ jak zniszczyć czÅ‚owieka...jak wylansować paniÄ… SylwiÄ™ – napisaÅ‚a na swoim facebookowym profilu Agnieszka BieleÅ„.
Kobieta wytknęła też restauratorce brak zainteresowania swoimi fanami.
PokazaÅ‚a brak klasy... z nikim siÄ™ nie witajÄ…c...fanów nie zauważyÅ‚a... potraktowaÅ‚a ich jak powietrze… KazaÅ‚a wyprosić goÅ›ci z sali... jedli pod wiatÄ…... – grzmiaÅ‚a pracownica „Lasowiackiego serca”.
Managerka odniosła się też do kwestii odejścia właściciela od zaproponowanej mu przez gwiazdę TVN-u lokalnego jedzenia. Uważa, że taki pomysł po prostu nie przypadł kucharzowi Maciejowi do gustu.
Maciej pragnie pokazać swojÄ… kuchniÄ™...niekoniecznie lasowiackÄ…. To byÅ‚ pomysÅ‚ produkcji nie jego… Nie rozumiem tej nagonki z tego powodu. Nie rozumiem też nagonki naszych lokalnych mediów. Maciej chce pokazać, jak gotuje siÄ™ na Warmii (mężczyzna pochodzi z tamtego regionu Polski – przyp. red.), przemyca te tajniki w swoich daniach. Telewizja pokazaÅ‚a jakieÅ› sÅ‚owa, wycinki z kontekstu. Najgorszy hejt, jaki w życiu widziaÅ‚am – wyjaÅ›niaÅ‚a w swoim wpisie Agnieszka BieleÅ„.
Nie ma restauracji idealnych, każdy popeÅ‚nia bÅ‚Ä™dy i wyciÄ…ga z tego wnioski. Stara siÄ™ z caÅ‚ych siÅ‚ udoskonalać w miarÄ™ możliwoÅ›ci finansowych. NastaÅ‚y ciężkie czasy, nie tylko w branży gastronomicznej – podsumowaÅ‚a smutno pracownica „Lasowiackiego serca”.
Pod wpisem managerki zaroiło się od komentarzy. Wiele osób rozsądnie przyznało, że całą sytuację zweryfikują osobiście klienci.
Tak naprawdę "Rynek" sam zweryfikuje. Jak w każdej branży. Jak dobre, to ludzie sami wrócą i pocztą "pantoflową" się rozejdzie. A jak złe, to nie wrócą.
Jeśli kuchnia będzie naprawdę smaczna, lokal się obroni.
Najlepiej pójść, zjeść i samemu ocenić, przecież każdy ma swój rozum – pisali użytkownicy Facebooka.