Psy towarzyszą nam w różnych aspektach życia, w tym także podczas wizyt w lokalach gastronomicznych. Ponieważ za oknem robi się coraz cieplej, wkrótce spacery z pupilami do takich miejsc będą coraz częstsze. Jakie są zasady dotyczące obecności psów w miejscach, gdzie serwowana jest żywność?
Właściciel nie może odmówić wejścia w takiej sytuacji
Główny Inspektorat Sanitarny daje wÅ‚aÅ›cicielom wolnÄ… rÄ™kÄ™ w kwestii obecnoÅ›ci zwierzÄ…t w ich lokalu. Mowa tu nie tylko o psach, ale i innych pupilach. Personel restauracji może wiÄ™c zarówno dopuszczać obecność czworonogów, jak i nie pozwalać im na wstÄ™p. WyjÄ…tkiem jest tylko jedna sytuacja – gdy gość lub klient jest osobÄ… niepeÅ‚nosprawnÄ…, której towarzyszy pies asystujÄ…cy.
WÅ‚aÅ›ciciel lokalu nie może odmówić do niego wstÄ™pu psu asystujÄ…cemu osobie z niepeÅ‚nosprawnoÅ›ciÄ… – podkreÅ›la GIS, przypominajÄ…c o szczególnej roli czworonogów.
Warto pamiętać, że ostateczna decyzja o wpuszczeniu zwierzęcia do lokalu należy do jego właściciela, który nie musi uzasadniać swojego wyboru. Jednak w przypadku psów asystujących, prawo stoi po stronie osób potrzebujących ich pomocy.
Właściciele restauracji przyjaźni wobec zwierząt
GIS zwraca uwagę, że coraz więcej lokali decyduje się na przyjazną politykę wobec zwierząt. Jednak ważne jest to, by ich obecność nie zakłócała porządku, nie przeszkadzała innym gościom oraz nie zagrażała higienie i bezpieczeństwu żywności.
Właściciele lokali muszą zapewnić, że produkowana i oferowana żywność jest bezpieczna, co oznacza m.in. opracowanie procedur zapobiegających zanieczyszczeniu żywności przez zwierzęta.
JeÅ›li (wÅ‚aÅ›ciciel - przyp. red.) zdecyduje, że klienci mogÄ… wejść razem ze swoimi pupilami, musi zapewnić takie warunki, aby obecność zwierzÄ…t nie powodowaÅ‚a zanieczyszczenia żywnoÅ›ci – czytamy w komunikacie GIS.
Właściciel może zatem ustalić zasady, ale nie może zezwolić na przebywanie zwierząt na zapleczu czy w miejscach, gdzie przygotowywane są potrawy.
Sanepid przypomina, że kontrolą przestrzegania tych zasad zajmują się organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, które sprawdzają, czy w lokalach gastronomicznych są stosowane odpowiednie procedury wewnętrzne.
Źródło: RMF FM/PAP