Jakie właściwości mają truskawki?
Na poczÄ…tku lata truskawki zaczynajÄ… królować na naszych stoÅ‚ach. Nic w tym dziwnego – maÅ‚o kto nie lubi tego pysznego smaku! Soczyste truskawki sÄ… nie tylko smaczne, ale i bogate w skÅ‚adniki odżywcze, które przynoszÄ… liczne korzyÅ›ci dla zdrowia. SÄ… doskonaÅ‚ym źródÅ‚em witaminy C, która wspiera ukÅ‚ad odpornoÅ›ciowy i dziaÅ‚a jako silny antyoksydant. Ponadto zawierajÄ… witaminÄ™ K, która jest niezbÄ™dna dla prawidÅ‚owego krzepniÄ™cia krwi, oraz mangan, który pomaga w metabolizmie skÅ‚adników odżywczych. Jest to też doskonaÅ‚e źródÅ‚o bÅ‚onnika, który wspomaga zdrowie ukÅ‚adu pokarmowego poprzez regulacjÄ™ trawienia i zapobieganie zaparciom. Truskawki sÄ… niskokaloryczne, co oznacza, że można je spożywać bez obaw o dodatkowe kalorie, co jest korzystne dla osób dbajÄ…cych o liniÄ™.
fot. Shutterstock
Kto nie może jeść truskawek?
Mimo licznych korzyści zdrowotnych, istnieją pewne grupy osób, które powinny zachować ostrożność w spożywaniu truskawek lub całkowicie z nich zrezygnować. Należą do nich przede wszystkim osoby uczulone na tego typu owoce.Objawy alergii to między innymi:
- wysypka,
- pokrzywka,
- swędzenie ciała,
- nudności,
- ból brzucha.
Do tej grupy zaliczają się też ci, którzy chorują na kamienie nerkowe (ze względu na zawartość kwasu szczawiowego) oraz osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe (ze względu na witaminę K, która może wpływać na krzepliwość krwi). Na truskawki powinni uważać też ludzie ze zdiagnozowanym zespołem jelita wrażliwego. Spożycie może skutkować nasileniem nieprzyjemnych objawów.
Truskawki są nie tylko przepyszne, ale także pełne zdrowia. Ich regularne spożywanie może przynieść liczne korzyści zdrowotne, ale należy pamiętać o zachowaniu umiaru i dostosowaniu ilości zjadanych owoców do indywidualnych potrzeb i warunków zdrowotnych. Przy niektórych dolegliwościach najlepiej całkowicie wyeliminować je z diety.