- Król Szwecji Karol XVI Gustaw i królowa Sylwia zostali ugoszczeni przez prezydenta Karola Nawrockiego i pierwszą damę Martę Nawrocką podczas uroczystego obiadu w Pałacu Prezydenckim.
- W menu znalazły się wykwintne dania, m.in. wędzony pstrąg, comber z jelenia, sernik małopolski oraz czereśnie z foie gras – kontrowersyjnym przysmakiem, którego produkcja jest zakazana w Polsce.
- Wizyta króla Szwecji w Polsce ma na celu zacieśnienie współpracy w zakresie bezpieczeństwa, gospodarki i wsparcia dla Ukrainy.
Król i królowa Szwecji w Polsce. W Pałacu Prezydenckim ugoszczono ich wykwintnym obiadem
We wtorek, 10 marca, rozpoczęła się oficjalna, trzydniowa wizyta króla Szwecji Karola XVI Gustawa oraz królowej Sylwii w Polsce. Na dziedzińcu Pałacu Prezydenckiego zostali powitani przez prezydenta Karola Nawrockiego wraz z pierwszą damą Martą Nawrocką.
Jak podkreśliło biuro prasowe szwedzkiego dworu:
Wizyta będzie koncentrować się na zacieśnieniu współpracy w zakresie polityki bezpieczeństwa i obrony, obrony cywilnej, wsparcia dla Ukrainy oraz zacieśnieniu bliskiej współpracy między szwedzkim i polskim sektorem biznesowym.
Jednym z najważniejszych punktów programu był uroczysty obiad w Pałacu Prezydenckim, podczas którego polska para prezydencka zaprezentowała gościom kulinarne bogactwo naszego kraju.
Co podano na obiedzie z królem Szwecji? W menu „zakazany rarytas”
Wykwintne menu przygotowane specjalnie na cześć szwedzkiej pary królewskiej łączyło tradycyjne smaki z nowoczesnymi akcentami. Jak informuje „Super Express”, na stole pojawiły się: wędzony pstrąg z Ojcowskiego Parku Narodowego z kawiorem oraz musem chrzanowym i jabłkiem łąckim, comber z jelenia z pierożkiem nadziewanym mięsem, gołąbkiem z kaszą gryczaną, gruszką z czekoladowym musem oraz sernik małopolski z morelą i lawendą na deser. W menu znalazły się także czereśnie z foie gras – francuskim pasztetem z kaczych lub gęsich wątróbek, uznawanym za symbol luksusu, ale jednocześnie budzącym wiele kontrowersji. Danie to wzbudza emocje ze względu na sposób produkcji, który przez organizacje prozwierzęce oraz Komisję Europejską określany jest jako okrutny. Produkcja foie gras została zakazana w wielu krajach, w tym w Polsce już w latach 90.
Tak Nawroccy ugościli parę królewską
Do dań serwowano wina pochodzące z polskich winnic, a uroczystość uświetniła muzyka poważna oraz aranżacje znanych utworów filmowych i musicalowych. Obsługę kelnerską zapewnili uczniowie renomowanej szkoły gastronomiczno-hotelarskiej w Gdańsku.
Uroczysty obiad w Pałacu Prezydenckim był nie tylko ucztą dla podniebienia, ale także pokazem polskiej gościnności i dbałości o detale. Stoły udekorowano bukietami w kolorach nawiązujących do szwedzkiej flagi, a elegancka zastawa i srebrne serwetniki z grawerem „RP” podkreślały rangę wydarzenia.