Obłędne pralinki bez cukru robię w 5 minut. Wystarczą 4 składniki! Smakują jak z fabryki czekolady

22 grudnia 2025, 15:23

Posłuchaj artykułu Dźwięk wygenerowany automatycznie

fot. shutterstock.com
Masz ochotę na coś słodkiego, ale chcesz uniknąć cukru i sztucznych dodatków? Sprawdź przepis na domowe czekoladowe pralinki, które przygotujesz w zaledwie kilka minut! Zaskocz swoich bliskich pysznymi, zdrowymi słodkościami bez pieczenia i bez wyrzutów sumienia. Dowiedz się, jak łatwo zrobić praliny jak z najlepszej cukierni – zaledwie z czterech składników!

Najważniejsze informacje:

  • Błyskawiczny przepis na czekoladowe pralinki bez cukru – gotowe w zaledwie 5 minut!
  • Wystarczą 4 podstawowe składniki, a możliwości modyfikacji są niemal nieograniczone.
  • Pralinki są wegańskie, bezglutenowe, bez mleka i jaj.

Jak zrobić czekoladowe pralinki w domu?

Przygotowanie domowych pralinek czekoladowych jest prostsze, niż myślisz! Potrzebujesz tylko kilku składników i podstawowych narzędzi kuchennych. Bazą pralinek jest olej kokosowy lub masło klarowane oraz dobrej jakości kakao. Do słodzenia użyj ksylitolu lub erytrolu, a do środka możesz dodać orzechy laskowe, migdały, nerkowce lub suszone owoce. 

Czytaj także: Które orzechy są najzdrowsze? Te zdecydowanie mają przewagę

Potrzebne narzędzia to miska, łyżka, rondel do rozpuszczenia tłuszczu oraz foremka silikonowa – najlepiej taka na kostki lodu, która ułatwi formowanie pralinek.

Banalny przepis na czekoladowe praliny bez cukru. Instrukcja krok po kroku

  1. Przygotuj składniki: 3 łyżki (ok. 70 g) oleju kokosowego lub masła klarowanego, 2 łyżki (20 g) gorzkiego kakao, 2 łyżki (20 g) ksylitolu lub erytrolu, 15 sztuk wybranych orzechów lub suszonych owoców.
  2. Rozpuść tłuszcz: przełóż olej kokosowy lub masło klarowane do miski i delikatnie rozpuść (nie gotuj!).
  3. Dodaj kakao i słodzik: do rozpuszczonego tłuszczu wsyp kakao oraz ksylitol lub erytrol. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
  4. Formowanie pralinek: do każdej foremki włóż orzech lub suszony owoc, a następnie zalej je masą czekoladową.
  5. Chłodzenie: pralinki wstaw do lodówki na około 30 minut, aż masa stężeje.

Pralinki najlepiej przechowywać w lodówce, ponieważ w temperaturze pokojowej mogą stać się zbyt miękkie. Ten przepis to doskonała propozycja nie tylko dla miłośników czekolady, ale też dla osób na diecie wegańskiej, bezglutenowej, bezmlecznej czy bezjajecznej. Słodzone ksylitolem lub erytrolem sprawdzą się także dla tych, którzy unikają cukru. Śmiało eksperymentuj z dodatkami – wybierz ulubione orzechy lub suszone owoce i ciesz się zdrową przyjemnością w najlepszym wydaniu!

Czytaj także: Jem garść dziennie. Zdrowa alternatywa dla słodyczy

Autor: Katarzyna Solecka