Głośny eksperyment z octem jabłkowym wycofany. Wyniki okazały się niewiarygodne

Posłuchaj artykułu Dźwięk wygenerowany automatycznie

Głośny eksperyment z octem jabłkowym wycofany. Wyniki okazały się niewiarygodne, fot. Shutterstock
Przez wiele miesięcy media społecznościowe żyły doniesieniami o badaniu, według którego regularne spożywanie octu jabłkowego miało gwarantować spektakularną utratę wagi – nawet 6–8 kilogramów w zaledwie 12 tygodni. Dziś już wiemy, że te obietnice nie mają naukowego potwierdzenia. Badanie zostało oficjalnie wycofane, a jego wyniki uznane za nierzetelne.

Obietnice bez pokrycia

Wszystko zaczęło się od szeroko komentowanego eksperymentu, który miał wykazać, że codzienne picie rozcieńczonego octu jabłkowego (5–15 ml) pomaga osobom z nadwagą lub otyłością zrzucić nawet do 8 kilogramów w ciągu trzech miesięcy. Dodatkowo, badacze sugerowali poprawę parametrów metabolicznych, takich jak poziom glukozy, trójglicerydów czy cholesterolu. Wyniki te szybko zdobyły popularność w internecie, a ocet jabłkowy stał się kolejnym „cudownym” środkiem na odchudzanie.

Wątpliwości i nieprawidłowości

Entuzjazm wokół badania nie trwał długo. Zewnętrzni statystycy, którzy próbowali powtórzyć analizę, napotkali poważne trudności. Okazało się, że raportowanie metod było niejasne, nie przeprowadzono prerejestracji badania, a grupy uczestników były podejrzanie jednorodne – miały niemal identyczne wartości wieku i BMI. Co więcej, nie udało się odtworzyć wyników, co podważyło wiarygodność całego eksperymentu.

Oficjalne wycofanie badania

W konsekwencji badanie zostało formalnie wycofane przez wydawcę. Dr Helen Macdonald, redaktor ds. etyki publikacji w BMJ Group, podkreśliła, że mimo atrakcyjnych obietnic, wyniki są nierzetelne i nie powinny być cytowane w przyszłych publikacjach naukowych. To ważny sygnał dla wszystkich, którzy szukają szybkich i łatwych sposobów na odchudzanie.

Ocet jabłkowy – fakty i mity

Czy to oznacza, że ocet jabłkowy nie ma żadnego wpływu na masę ciała? Temat wciąż budzi zainteresowanie naukowców. Niektóre starsze badania sugerują, że ocet jabłkowy może w niewielkim stopniu tłumić apetyt i spowalniać wzrost poziomu glukozy po posiłku. Jednak efekty te są umiarkowane, krótkotrwałe i – jak pokazują metaanalizy – prowadzą do utraty wagi rzędu 1–2 kilogramów, a nie spektakularnych 6–8 kg.

Uważaj na „cudowne” suplementy

W dobie pogoni za szybkimi rozwiązaniami rozmaitych problemów warto zapamiętać: cudowny środek na odchudzanie nie istnieje. Coś, dzięki czemu pozbędziesz się zbędnych kilogramów w krótkim czasie, bez wyrzeczeń i bez negatywnych skutków dla zdrowia – nie istnieje. Najlepsze skutki da ci zbilansowana dieta połączona z aktywnością fizyczną, a także konsultacja ze specjalistą, np. dietetykiem. Pamiętaj, że suplementy reklamowane jako „cudowne tabletki na odchudzanie”, a szczególnie te pochodzące z nieznanych źródeł, mogą być niezwykle niebezpieczne i zakończyć się nawet utratą życia.

Treści w naszych serwisach mają charakter informacyjno-edukacyjny i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się z lekarzem.

Źródło: portal.abczdrowie.pl

Zobacz także