Najważniejsze informacje:
- Kantalupa, znana jako „papieski owoc”, to niskokaloryczny melon o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych.
- Dzięki wysokiej zawartości potasu, błonnika, witaminy C oraz beta-karotenu, wspiera serce, reguluje ciśnienie i pomaga obniżyć cholesterol.
-
Jest łatwo dostępna w polskich sklepach, a jej uniwersalność sprawia, że świetnie sprawdza się zarówno w słodkich, jak i wytrawnych daniach.
Skąd nazwa „papieski owoc”?
Nazwa „papieski owoc” nie jest przypadkowa. Kantalupa swoją nazwę zawdzięcza miejscowości Cantalupo pod Rzymem, gdzie rozpoczęto jej uprawę na papieskiej posiadłości. Od tamtej pory melon ten zyskał popularność na całym świecie, a dziś bez problemu kupisz go zarówno w supermarketach, jak i mniejszych sklepach.
Wyjątkowy smak i szerokie zastosowanie w kuchni
Kantalupa to odmiana melona cukrowego, która osiąga wagę do kilograma. Charakterystyczna siateczkowa skórka kryje w sobie soczysty, pomarańczowy miąższ o słodkim i aromatycznym smaku. „Papieski owoc” można jeść na surowo, jako przekąskę, dodatek do sałatek owocowych czy wytrawnych dań. Świetnie komponuje się z serem lub wędliną. Suszona kantalupa to także doskonały dodatek do owsianki, musli czy smoothie.
Właściwości zdrowotne kantalupy – pokochali ją seniorzy!
Nie bez powodu kantalupa traktowana jest jako superowoc wśród osób starszych. „Papieski owoc” jest bogaty w potas, który wspomaga pracę serca i pomaga regulować ciśnienie krwi. Regularne spożywanie kantalupy może ograniczyć ryzyko nadciśnienia, a zawarty w niej błonnik pozytywnie wpływa na układ krążenia i pomaga obniżyć poziom cholesterolu.
Co zamiast słodyczy? Zdrowa alternatywa. Kilogramy lecą w dół
To jednak nie wszystko! Kantalupa dostarcza witaminę C oraz beta-karoten, który w organizmie zamienia się w witaminę A, wspierając odporność i zdrowie skóry. Warto pamiętać, że w wersji suszonej owoc traci część witamin, dlatego najlepiej wybierać świeże okazy. Co ważne, w 100 gramach kantalupy znajdziemy zaledwie 34 kalorie – to idealny wybór dla osób na diecie, które szukają zdrowych zamienników słodyczy. Kilogramy polecą w dół!
Gdzie kupić i jak wybrać najlepszą kantalupę?
Kantalupa jest dostępna w większości supermarketów oraz mniejszych sklepów spożywczych. Cena za kilogram świeżego owocu waha się od dziesięciu do piętnastu złotych. Wybierając kantalupę, zwróć uwagę na jej wagę: im cięższa, tym bardziej soczysta i aromatyczna. Dzięki swoim licznym zaletom, „papieski owoc” cieszy się coraz większą popularnością, szczególnie wśród seniorów, którzy doceniają jego smak i prozdrowotne właściwości.
Sprawdź, dlaczego warto go jeść
Kantalupa, czyli „papieski owoc”, to nie tylko pyszna, ale i zdrowa propozycja na każdą porę dnia. Dzięki niskiej kaloryczności i bogactwu składników odżywczych, świetnie sprawdzi się jako element codziennej diety. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego wyjątkowego melona, koniecznie sięgnij po niego podczas najbliższych zakupów!