Z tego artykułu dowiesz się:
- Jakie produkty warto jeść na kolację, by lepiej spać i zadbać o serce.
- Czy kefir i owoce jagodowe to dobry wybór przed snem.
- Jakich pokarmów unikać wieczorem, by nie pogorszyć jakości snu.
Co jeść na noc, żeby dobrze spać? Kardiolog tłumaczy
Aurelio Rojas - kardiolog i ekspert żywieniowy, który na Instragramie dzieli się swoją wiedzą, przekonuje, że odpowiednio dobrane produkty na kolację mogą znacząco poprawić jakość snu. Zwraca uwagę na owoce, które nie powodują gwałtownych wahań glukozy i insuliny, a jednocześnie wspierają regenerację organizmu. Na pierwszym miejscu wymienia kiwi:
Zawiera dużo witaminy C, znaczną ilość prekursorów serotoniny oraz ma bardzo niski indeks glikemiczny. Dlatego w badaniach klinicznych wiązano je z łatwiejszym zasypianiem i lepszą jakością snu, a także z poprawą funkcjonowania układu odpornościowego i mikrobioty.
Czytaj także: Co jeść na noc, aby mieć niski cukier rano?
Czy kefir jest zdrowy na serce?
Zdaniem kardiologa w wieczornym menu mogą pojawić się też fermentowane produkty mleczne.
Kefir dostarcza białka i tłuszczu, co spowalnia wchłanianie cukru z owoców, poprawia nocną odpowiedź glikemiczną, dostarcza probiotyków wspierających regulację osi jelito–mózg i może sprzyjać bardziej stabilnemu snu, zwłaszcza u osób z nocnymi wybudzeniami
– wyjaśnia ekspert i zaznacza, że osoby z nietolerancją laktozy powinny zastosować zamiennik:
Jeśli masz nietolerancję laktozy, kefir jest zazwyczaj lepiej tolerowany, ale nie jest odpowiedni dla każdego i powinien być dostosowany indywidualnie. W takim przypadku możesz zdecydować się na naturalny jogurt bez laktozy
– radzi Rojas.
Czytaj także: To najlepsza herbata na noc. Wspiera pracę jelit i zapobiega wzdęciom
Jaki jest najlepszy owoc na serce?
Oprócz kiwi, Rojas poleca także owoce jagodowe, szczególnie borówki.
Owoce jagodowe, takie jak borówki, są również bardzo interesujące, ponieważ są bogate w polifenole i wykazują działanie przeciwzapalne, które chroni nasze serce
– tłumaczy. Dodatkowo, borówki „nie powodują skoków glukozy ani nie pobudzają układu nerwowego w nocy”. Warto także sięgnąć po jabłko ze skórką: „Dostarcza pektyny, rozpuszczalnego błonnika, który spowalnia trawienie i poprawia uczucie sytości, nie zakłócając snu, dzięki czemu śpisz lepiej i budzisz się z dużo mniejszym apetytem”.
Czytaj także: To najlepsza godzina, by zjeść kolację. Lekarze mówią wprost
Czego nie powinno się jeść wieczorem?
Nie wszystkie owoce są dobrym wyborem na kolację. Ekspert ostrzega przed tymi, które mają wysoki indeks glikemiczny.
Zaleca ograniczenie owoców o wysokiej zawartości cukrów, takich jak winogrona, banany, ananas czy mango. Być może pomogą ci zasnąć, ale mogą fragmentować sen, dlatego rano, mimo że spałeś, czujesz się wyczerpany. A w dłuższej perspektywie cierpi na tym nasze serce
– przestrzega Rojas. Wieczorny posiłek powinien być lekki i dobrze zbilansowany. Idealnym rozwiązaniem jest „mała miseczka kefiru z kiwi lub borówkami, orzechami albo siemieniem lnianym”. Ekspert rekomenduje także rezygnację z dodatku miodu.
Źródło: as.com, rmf.fm