Dlaczego warto jeść pomarańcze?
Pomarańcze są bogate w witaminę C, błonnik, potas, kwas foliowy i silne przeciwutleniacze. Jak podkreśla dietetyczka Samantha Peterson, witamina C wzmacnia odporność, wspomaga produkcję kolagenu i chroni komórki przed stresem oksydacyjnym. Potas reguluje ciśnienie krwi i wspiera pracę serca, a kwas foliowy dba o regenerację komórek i tworzenie czerwonych krwinek.
Średniej wielkości pomarańcza dostarcza około:
• 73 kalorii
• 2,8 g błonnika
• 82,7 mg witaminy C
• 232 mg potasu
• 35 mikrogramów kwasu foliowego
Owoce te zawierają także flawonoidy, takie jak hesperydyna i naringenina, które mają właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
Jak jedna pomarańcza dziennie może wpłynąć na organizm?
Codzienne spożywanie pomarańczy to przede wszystkim wsparcie dla odporności – witamina C aktywuje białe krwinki, a flawonoidy chronią komórki przed stanem zapalnym i wspierają krążenie. Pomarańcze pomagają także wchłaniać żelazo.
Dodatkowo, pektyna zawarta w błonniku pomarańczowym przyczynia się do obniżenia poziomu złego cholesterolu, zmniejszając ryzyko chorób serca. Owoce te są również świetnym źródłem wody, co pomaga w codziennym nawodnieniu organizmu.
Czy jedzenie pomarańczy ma jakieś wady?
Ze względu na dużą zawartość kwasu cytrynowego nadmierne spożycie pomarańczy może prowadzić do nadwrażliwości szkliwa zębów, zwłaszcza gdy wybieramy sok zamiast całych owoców. U osób z refluksem żołądkowym cytrusy mogą nasilać objawy, a u cierpiących na hemochromatozą zwiększać ryzyko nadmiernego gromadzenia żelaza.
Dietetycy zalecają umiar – najlepiej ograniczyć się do jednej średniej pomarańczy dziennie i spożywać ją w całości, nie w postaci soku. Po zjedzeniu warto przepłukać usta wodą, by zminimalizować wpływ kwasów na zęby.
Źródło: realsimple.com