Uwielbiacie świąteczne słodkości, jednak przeraża Was ich kaloryczność? Mamy dla Was przepis, który pokochają wszyscy. Przedstawiamy fit mazurka wielkanocnego z domowym kremem czekoladowym.
Składniki na fit mazurek wielkanocny z domowym kremem czekoladowym
-
150 g mąki orkiszowej - typ 630 albo 680
-
120 g mąki kukurydzianej
-
125g masła
-
4 łyżki ksylitolu
-
2 żółtka
-
1 białko
-
150 g jogurtu naturalnego gęstego
-
4 łyżki miodu
-
3-4 łyżki kakao
-
125 g ricotty
Przygotowanie fit mazurka wielkanocnego z domowym kremem czekoladowym
-
Białka oddzielamy od żółtek.
-
Masło kroimy na mniejsze kawałki i łączymy z mąką i ksylitolem. Wszystko mieszamy i zagniatamy rękami - po chwili, kiedy ciasto będzie już coraz bardziej zbite dodajemy żółtka oraz ubite na sztywno białko. Zagniatamy wszystko na ładną, zbitą i gładką masę.
-
Ciasto wałkujemy na kształt formy, w której będziemy piec mazurka. Dół formy smarujemy masłem, wykładamy ciastem. Boki wykładamy pozostałym ciastem i ugniatamy lekko końcówką widelca. Spód natomiast nakłuwamy widelcem w kilku miejscach.
-
Pieczemy około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
-
Jogurt naturalny połączyć z miodem oraz kakao. Miksujemy masę do momentu, aż będzie gładka. Dodajemy następnie ricottę i nadal miksujemy.
-
Krem wykładamy na przestudzony spód. Dekorujemy orzechami.
-
Smacznego!
Lubisz wielkanocne słodkości? Sprawdź te przepisy!
Jakie ciasto musi się pojawić na wielkanocnym stole? Oczywiście babka! Mamy dla was przepis na wielkanocną babkę drożdżową od Ani Starmach. Jest pyszna, prosta w przygotowaniu i niezwykle efektowna.
Wielkanoc już za moment, a Ty wciąż zastanawiasz się, jakimi słodkościami umilić sobie i bliskim ten wyjątkowy czas? Sprawdź przepisy na przepyszne babeczki! Są łatwe w przygotowaniu, a ich dekorowanie sprawia sporą frajdę najmłodszym. Będą...
Mazurek to tradycyjne ciasto, które pieczemy w okresie Wielkanocy. Ania Starmach podzieliła się przepisem na pyszne ciasto, którym zachwycimy domowników! Kto się skusi?
